Dél-Franciaországban, a languedoci borvidék szívében egy időszámításunk után 10 körül üzembe helyezett borászat maradványait tárták föl. A Megváltó kortársai által gründolt és üzemeltetett borászat helyszínén – Clermont l'Herault határában – ma is intenzív…

Kilenc óra húsz perc, híreket mondunk. A magyar termelők is aggályosnak érzik az európai bizottság borreformterveit. Kivágjunk vagy ne vágjunk? Mennyit és mennyiért? Minek? A Világgazdaság nagy összeállítása. Tokajt pedig a csehszlovákok készülnek füsttel beborítani, de erről…

2007 októbere és decembere között Magyarország borvidékeivel ismerkedhetnek a belga Liberty televízió nézői – olvastuk az Objektív Hírügynökség honlapján. Miszerint a Belgiumban, Franciaországban és Hollandiában fogható csatorna C’est si bon! (Hogy ez milyen jó!)…

Érdekes találat a Business Journal phoenixi mutációjából: kis magyar borbalhé az Államokban. Őrizetbe vettek két embert egy súlyos borlopási ügyben: körülbelül hatezer palack tokajit loptak el egy helyi italnagykerből (a jól csengő nevű Hungarian Wholesale Liquor Store-ból). Az…

A szervezett bűnözés elleni küzdelem jelképévé vált a Campo Libero (Szabad Mező) nevű olasz fehérbor, amelyet ebben a hónapban mutattak be. Ez az első olyan bor, amely a nápolyi maffiától elkobzott területről származik. A habzóbort, a Gabbiano (Sirály) nevezetű jótékonysági…

Tokaji borkóstolót tartottak tennap az Európai Parlamentben, Tabajdi Csaba szocialista delegációvezető kezdeményezésére. Abból az alkalomból cselekedtek ilyet, hogy április 1-jétől kizárólagos jogot kaptunk az Európai Unióban a tokaji megnevezés használatára. Jött erről egy…

A RIA Novosti (Russische Information- und Nachrichtenagentur) német nyelvű hírügynökség közleménye szerint június 8. és 10. között rendezték meg Moszkva első borfesztiválját. A rendezvényen tizenhat (közelebbről meg nem nevezett) külföldi pincészet és egy hazai termelő…

Immár harmadszor rendezték meg az ifjú borászok országos borversenyét, tudtuk meg előbb kedves kollégánktól, majd a szervező Magyar Borok Háza illetékesének közreműködésével a részletekre is rálátásunk lett hirtelen. A lényeg egyik fele, hogy a méredzkedésre csakis…

Egyrészt megalakult a Magyar Gasztronómiai Egyesület, másrészt megjelent a Kulináris karta, harmadrészt hamarosan elstartol A bűvös szakács címmel valami gasztroszájt, vagy mi – lesz közünk hozzá –, Molnár B. Tamás és Bittera Dóra közreműködésével. Mi örülünk,…

Amit nemrég beharangoztunk, egyszer csak elérkezett. Ma kezdődik az összjúniusi mulatozás következő fejezete – miszerint a Pannon Bországgyűlés – Budapesten, a Városligetben. És tart vasárnapig. A részletekért legyenek kedvesek kattintani.

A brit fogyasztók többségét nem érdekli, hogy organikus vagy Fairtrade bort isznak, és nem vágják a biodinamikát sem. Ez derült ki a "Borhírszerzés" néven futó piackutató cég felméréséből. 2000 rendszeres borfogyasztót szondáztattak, és arra voltak kíváncsiak, hogy…

Az úgy volt, hogy a szervezők meghívtak engem bírálni a Pannon Bormustrára. Ennek örülök, mert sok finom bort megkóstolhattam és mindenféle tapasztalatokat szerezhettem. Alább egyrészt beszámoló következik azokról a dolgokról, amelyek tetszettek nekem, másrészt közreadom a…

Június 11–16. között tartja 30. világkongresszusát a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet, amelyet úgy ismerünk, hogy OIV. A civil borfogyasztót aligha vágja földhöz a hír, ám szakmailag fontos esemény ez, amelyre uszkve hatszáz résztvevőt várnak. Szlogen is van,…

Már szóltunk, de a naprakészség végett szólunk még egyszer: megy az immár harmadik Budai Gourmet Bor-, Pezsgő és Sajtfesztivál. A rendezvénynek honlapja és mottója is van, nem Hamvas Bélától, hanem Márai Sándortól; előbb-utóbb biztos talál valaki valaki mást, aki nem ennek a…

Ahogy szokta, a Pannon Bormíves Céh az idén is megcsinálja előbb a Pannon Bormustrát, utóbb a Pannon Bországgyűlést. Mustrából a nyolcadik, szággyűlésből a hetedik következik, tehát a legöregebb fesztiválozások egyikét tisztelhetjük a fővárosi városligeti mulatságban.A…

És tessék, máris itt a következő fesztiválozás: június 1–3. között rendezik a badacsonyi Dísz téren a kéknyelű-virágzás negyedik ünnepét. Az idei fesztivál az első, amelynek szervezését a Badacsonytomaji Önkormányzattal karöltve a borvidék fiatal borászai vállalták…

Annyi program van ebben az országban, mint a pinty. Nemrég közöltünk elég alapos nyár eleji ajánlót, azóta újabb és újabb eseményekről kapunk hírt. Május 27-én, vasárnap például a Villányhoz közeli Palkonyán tartják az Európa kulturális faluja rendezvénysorozat nyitó…

A Bormarketing Kht. honlapján találtuk a hírt, mely szerint a magyar borok előtt esély adódott részt venni valami Fine Wine nevezetű rendezvényen, Stockholmban. A borokat svédek válogatták két hete a Gundelben, és az eredménylista szerint magasabb pontszámokat adtak a fehéreknek,…

Sikeres a rizling – mármint a rajnai. Albert gazda nemrégiben rövid szösszenetben számolt be egy MTI hír nyomán arról, hogy a németek a nagy nyertesei a népeken elhatalmasodott fehérborérzésnek (vagy a kivesző vörösborérzésnek?).A DPA hírügynökség meg is ragadta az…

E poszt publikálódásának pillanataiban jelentik be Etyeken, hogy a legjobb borászok szerint pillanatnyilag Demeter Zoltán a legjobb borász. Mint arról már beszámoltunk ügyesen, Rókusfaly Pál fesztiválszervező-bortermelő azt vette fejébe, hogy magát a borkészítő szakmát kérdezi…

A XIII. Szegedi Borfesztivál fődíját a vörösök között a szekszárdi Tringa Pincészet 2003-as kékfrankos–cabernet sauvignon cuvée-je nyerte el, a fehérek között a Cseki-bor 2004-es balatonfüredi–csopaki késői szüretelésű olaszrizlingje győzött. A további…

Úgy látszik, az idei tavasz a kivételes magyar versenysikerekről szól. Nemrég Bárdos Benjámin és a fia kapott aranyérmet Veronában – noha onnét csak okleveleket szokásunk elhozni –, utóbb pedig Szeremley Huba badacsonyi zeusa érdemesült nagy aranyra Brüsszelben, ami…

A 31. Challenge du Vin ismét szép számú magyar érmet hozott, és bár szkepticizmusunk a versenyeket illetően az évek folyamán mit sem enyhült, a díjazott borászatok/borászok zömmel jó hírnévnek örvendenek itthon is. A legnagyobb francia borversenyen, Bordeaux-ban főként Tokaj,…

Idén is közzétették a brit Restaurant magazin éves toplistáját a világ legjobb éttermeiről. Bár a magyar konyha világhírű, és szakács maestróink számolatlanul hozzák haza az olimpiai aranyérmeket az aszpik szakágban, az első ötvenben egyelőre nem szerepel magyar étterem. De…

Wekler Ferenc 2006-os hárslevelűje lett Baranya megye fehérbora – derül ki a Népszabadságból. A díj a lap szerint azzal jár, hogy 2007-ben a Baranyát irányító fideszes politikusok a szabad demokrata Wekler borával ajándékozzák meg a megyei közgyűlés…