Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Hársas utazás - negyedik megálló

Somlói hárslevelűk I

2008.08.11. 06:21 - vörös és fehér

Elfogult vagyok Somlóval szemben, nem tagadom. Kezdő alkoholistaként főleg villányi vörösökért rajongtam; voltunk így egy páran a 90-es évek derekán. Aztán első munkahelyemen egy ügyféltől érdekes karácsonyi ajándékot kaptam. Bornaptár volt, Jaksity György által ajánlott…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos somló györgykovács hatpontos 2004 hárslevelű fekete béla tornai hársas utazás

2 komment

Ami van, egyben van nagyon

Gizella Pince Tokaji Futurmint 2007

2008.08.08. 12:05 - Albert gazda

Legyen akkor az életcélom a nem annyira – vagy még annyira sem – ismert pincék és borok bemutatása, mondtam magamban, miután láttam, milyen kedvesen fogadja az olvasó a Pécsi borvidéki látogatásomról szóló szöveget. Az új program keretében került terítékre a tokaji…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos tokaj furmint 2007 gizella

Szólj hozzá!

Furmint párok – harmadik rész

Kikelet Pince Farkas és Lónyai

2008.08.07. 06:01 - palack

Harmadik részünkben a Kikelet Pince két dűlős furmintját kóstolom meg. Ismét kellemes meglepetés ért, ugyanis eddig a Nobilis Furminthoz hasonlóan, sok jót olvastam, hallottam Berecz Stéphanie és Zsolt kis borászatáról, ám amivel eddig sikerült összefutnom tőlük, az nem hozott…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos tokaj furmint kikelet

13 komment

Jobb nincs

Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2006

2008.08.02. 06:38 - Albert gazda

Franz Hirtzberger meghalt, de a műve épül-szépül. Másfél évvel ezelőtt teljesen lenyűgözött a pince 2005-ös Singerriedel Rieslingje, szerdán este pedig magamhoz vehettem a 2006-ost. Amely hirtelen az Alkoholista történetének első 10 pontos száraz fehérbora lett. Van, amikor…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér rajnai rizling sandrone tízpontos hirtzberger fx pichler dagueneau umathum

3 komment

Furmint párok – második rész

Patricius és Tokaj Nobilis 2006

2008.08.01. 05:49 - palack

Második részünkben egy igazi párról lesz szó. Házaspárról. Patricius és Tokaj Nobilis. Molnár Péter a Patricius Borház igazgatója, feleségével Bárdos Saroltával a Tokaj Nobilis családi vállalkozását is viszik. Két meghatározó birtok a maga kategóriájában.A Patricius…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos tokaj furmint hétpontos patricius tokaj nobilis

11 komment

Frissen gördül végig

Gál Tibor Egri Chardonnay 2006

2008.07.29. 08:04 - Albert gazda

Azt már megírtam régen, milyen a viszonyom Gál Tiborék pincészetéhez, és miért olyan, amilyen, nem mélyednék el ismét a történelmi múltban. Legyen elég annyi, szoktam örülni, amikor jó borukkal találkozom. Egerben jártam a minap, családi pihenés keretében, és eszembe jutott,…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér eger chardonnay hétpontos gál tibor

2 komment

Hársas utazás - harmadik megálló

2008.07.28. 06:35 - vörös és fehér

A szárazabb tokaji hársak után tartottam egy félig, vagy akár egészen édesre erjesztett kóstolást. A debrői hárslevelűről sokunknak van, gondolom, ilyen-olyan ifjúkori emléke, így hajtott a kíváncsiság, hogy megtudjam: mi történt az elmúlt időben a termőhelyen. Egy hétvégi…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos 2004 eger hárompontos hárslevelű sike tamás debrői bolyki varsányi pince tóth és tóth hársas utazás

5 komment

Furmint párok – első rész

Demeter Kakas és Lapis 2006

2008.07.24. 07:00 - palack

Újabb sorozatot indítok, nekem még nem unalmas. Furmintok. Így aztán végképp nem. Sokan, és sokfélét mondtak már erről a fajtáról. Van, aki szerint a száraz furmint lesz a következő nagy durranás világszinten; van, aki az egységes stílust hiányolja; van, aki azt kérdezi,…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos tokaj furmint hétpontos demeter zoltán

37 komment

Bor szerdára (II)

Juhász Tibor Máléhegyi Chardonnay 2007

2008.07.23. 06:01 - Weér Yvo

A matematikailag problémás szerda bora következik. Nehéz három és fél hét – kényszerpihenő – mögöttem, a végtelen előttem, tehát lazító bor kell ide, hozzá pedig McFerrin és Richard Bona, esetleg Chet Baker, de ilyenkor a „legendás” nyolcvanas évek…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér négypontos chardonnay etyek buda juhász tibor

Szólj hozzá!

Vigyázó szemünket Ausztriára vessük!

Jahrhundertjahrgang?

2008.07.15. 06:11 - alföldi merlot

Robert Parker magazinjában David Schildknecht "Érettségben tobzódva" címmel elemzi a 2006-os évjáratot és kóstolja 2004, 2005 és 2006 borait. Záporoznak a 92+ pontok, és néhány Beerenauslese, illetve Smaragd a mágikus százhoz közelít. De még a 2004-es és 2005-ös…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 ausztria vörös fehér 2004 wachau wine spectator burgenland knoll prager wine advocate jamek évjáratkalauz david schildknecht f.x. pichler frantz hirtzberger alzinger

Szólj hozzá!

Zöldveltelini-jegyzetek – ötödik lap

Knoll és Hernyák zöldveltelinik

2008.07.10. 14:30 - palack

Utolsó osztrák-magyar jegyzetlapunkra két remek bor maradt. Nem kellett csalódnom a Knoll Smaragdban, beváltotta hozzáfűzött reményeimet. A mellérakott Hernyák veltelini is kiváló volt, pont olyan, mint amilyennek emlékeztem rá. Könnyen lehet, hogy készül majd pótlap is a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hétpontos wachau etyek knoll zöldveltelini hernyák

4 komment

20 év múlva ...

hogy látjuk a Királyudvart

2008.07.10. 05:46 - csite

Mostanság inkább személyi változások okán szerepelt a sajtóban a pince, de meglátásom szerint más fontos dolgok is történtek a Királyudvarnál. A borokkal új irányt tűztek ki célul, és évről-évre lépdelnek felfelé. Hogy hol tartanak, azt Anthony Hwang egy kóstoló keretében…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 fehér tokaj furmint hárslevelű királyudvar 2007 bodrogkeresztúr tarcal sárga muskotály anthony hwang danczka percze nyúlászó henye

2 komment

Kivételes példány

Disznókő Tokaji Hárslevelű 2006

2008.07.08. 06:47 - Albert gazda

Az elmúlt években nem kapkodtam a Disznókő reduktív fehérborai után, testesebb, sűrűbb dolgokra vágytam, tokajilag különösen. Mióta beköszöntött a Burgundiát kereső száraz furmintok reneszánsza, azok közt mélyedtem el önfeledten. Most azonban, hogy az ilyenekből egyre több…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos tokaj disznókő hárslevelű

5 komment

Hársas utazás - első megálló

Kikelet és Nobilis hárslevelűk

2008.07.07. 06:46 - vörös és fehér

Hárslevelűért sosem bírtam még rajongani. Furmintból, olaszrizlingből kerültek elém olyan tételek, amikhez újra és újra visszatértem, majd megsirattam az utolsó palackjaimat belőlük. Pedig - túllépve az egyetemi házibulik sztárján, az Egervines Debrői Hárslevelűn - került…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos tokaj hétpontos hárslevelű kikelet tokaj nobilis hársas utazás

42 komment

Nem tart velük lépést

Maurus Móri Rajnai Rizling 2006

2008.07.04. 07:25 - Albert gazda

Az ifjabbik Kamocsay Ákos vezette móri Maurus dolgait a húsvéti zimankóban kóstoltam végig a liberális borfesztiválon, nagyon tetszettek, azt mondtam akkor, érdemes mélyebbre ásni. Sajnos menet közben elfelejtettem, mivel kellene barátkoznom leginkább, ezért a rajnai rizlingre…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos rajnai rizling mór maurus

6 komment

Zöldveltelini-jegyzetek – negyedik lap

Jamek és Hilltop zöldveltelinik

2008.07.03. 07:46 - palack

Ha zöldveltelinik és osztrákok, akkor nem hagyhatom ki Wachaut. A világért sem tenném. A borvidékről korábban már olvashattak itt egy kiváló áttekintést, kedvcsináló élménybeszámolót és képeket pedig itt nézegethettek. Nekem most csak egy palack bor jutott, de legalább a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos ötpontos wachau hilltop neszmély zöldveltelini jamek

11 komment

Felhasználói élmény

Konyári Sigillum Loliense 2005 (fehér)

2008.07.01. 05:23 - Albert gazda

Átnézegettem viszonylag szerény borgyűjteményemet, és úgy döntöttem, megiszom, amit biztosan nem kell sokáig tartogatni. Így került terítékre Konyári János és Dániel Szárhegy előtti csúcsfehérbora, mint menet közben kiderült, pontosan akkor, amikor időszerű volt. A fehér…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér hatpontos konyári dél balaton loliense sigillum

2 komment

Kétszer kettő néha öt

Újabb három somlai juhfark

2008.06.30. 06:36 - vörös és fehér

Két, nehezen beszerezhető juhfark kóstolására készültem, három lett belőle. Az előző kóstoláshoz fűzött hozzászólásokban ugyanis szó érte a házam elejét, és a könnyen elérhető Tornai fajtabort reklamálta egyik kedves kommentelőnk. A tudatalattim pedig bezavart egy…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér somló hatpontos hárompontos hétpontos nyolcpontos hollóvár kreinbacher takács lajos tornai juhfark

12 komment

Az igazgató lánya

Gál Lajos "Eszter bora" 2007

2008.06.27. 17:18 - BOB

Gál Lajosról mostanában egyre gyakrabban írunk. Az egri szőlészeti és borászati kutató igazgatója magántermelőként is szorgosan műveli 8 hektárját, és - elsősorban olaszrizling-fronton - igen figyelemre méltó borokat tölt palackba. Én gyakran ámuldozom pinot noirjától is.…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér olaszrizling ötpontos eger muscat ottonel muskotály 2007 gál lajos

1 komment

Milyen jó, hogy nem fordítva

Szabó Zoltán 2 rajnai rizlingje a Pécsi borvidékről

2008.06.25. 06:00 - Albert gazda

Szabó Zoltán első generációs termelő Hosszúhetényben, két hektáron gazdálkodik ennek a honlapnak a tanúsága szerint, és most már két rajnai rizlingje is kapható Budapesten, amelyekről írnom kell egy rövidet hosszú, gézacentrikus hallgatásom után. Azt nem kezdem el megint…

Olvasson még

Címkék: pécs kóstolás fehér hatpontos ötpontos nyolcpontos rajnai rizling szabó zoltán

17 komment

Bor szerdára

Roux Pere & Fils Pouilly-Fuissé 2004

2008.06.24. 08:15 - Weér Yvo

Matematikailag talán problémás, de tegyük fel, hogy szerda a hét, legalábbis a munkahét közepe (vö. mittwoch), tehát ünnepeljünk – borral. Bár bort minden nap minden ételhez, de a szerda különleges, tehát különleges, szívünknek kedves bor illik hozzá. És ha megvan, igyuk…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér chardonnay hétpontos bourgogne burgundia pouilly fuissé roux pere et fils

7 komment

Juhfarkozásaim - első epizód

Laposa és Oszvald juhfarkok Somlóról

2008.06.23. 07:59 - vörös és fehér

A juhfarkkal kapcsolatos sztereotípiák eloszlatásának legjobb és legélvezetesebb módja, ha megkóstolunk a fajta boraiból többet is. Lehetőleg gyors egymásutánban. A kísérlet végeztével talán többé nem használjuk azokat a szavakat, hogy "nászéjszakák bora", sőt,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér négypontos somló hétpontos laposa bazaltbor juhfark oszvald

22 komment

Szintipop vagy unplugged?

Sauvignon blanc-ok 2006-ból és 2007-ből

2008.06.13. 08:35 - Weér Yvo

Egy fajta, amiről (majdnem) mindent tudni vélünk. Őshazája a Loire völgye – Sancerre és Pouilly-Fumé –, de manapság a mérce Új-Zéland, Marlborough környéke. Közhelyek tömkelege füves, bodzás, csalános, zöld gyümölcsös, uram bocsá', macskapisis, az érettebbeknél…

Olvasson még

Címkék: szekszárd fehér négypontos bodri hatpontos ötpontos tokaj hárompontos hétpontos sauvignon blanc árvay tolna cezar pincészet tűzkő birtok dereszla balaton melléke

8 komment

Zöldveltelini-jegyzetek – harmadik lap

Schloss Gobelsburg és Szentesi József

2008.06.12. 09:35 - palack

Talán elkapkodott kijelentésnek tűnhet, de úgy érzem, kezd összeállni a kép. Ebben főleg az osztrákok segítenek, akiknek van egységes elképzelésük arról, mi is az a grüner veltliner, és azt szépen palackba is tudják zárni. Mi magyarok inkább kísérletezünk. Persze ez nem…

Olvasson még

Címkék: 2006 velencei hegység kóstolás fehér hatpontos ötpontos zöldveltelini kamptal schloss gobelsburg szentesi

Szólj hozzá! · 1 trackback

Brókerborok

A Debreczeni és Ferenczi pincészetek bemutatkozása

2008.06.11. 09:00 - vörös és fehér

Induló pincészetet bemutató borvacsorán voltam a Maligán étteremben, ahol a Debreczeni és Ferenczi testvérpincék mellett az új szakácsot is tesztelhettem. Mindkét esetben vegyes volt a kép: van még hova fejlődniük. Természetesen jelen írásomban a pincészetek tevékenységét…

Olvasson még

Címkék: 2006 vörös szekszárd fehér négypontos hatpontos ötpontos pinot noir cuvée debreczeni rozé kóstoló etyek 2007 maligán ferenczi

14 komment

süti beállítások módosítása