Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Majdnem kulcsrakész

Pincejárás az erdőbényei Obzidiannál

2007.08.27. 09:58 - csite

Erdőbénye Hegyalja igazi gyöngyszeme. A borvidék "V" alakjának tölteléke, afféle mostohagyermek. Mostanság külföldiek találnak itt nyugodt pihenést, amihez a falu házait vásárolják szorgalmasan. Az illetékes közútkezelő nem szívelheti a települést, így erősen…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle fehér tokaj furmint sárgamuskotály hárslevelű homonna határi zéta erdőbénye obzidian

6 komment

Kiss István dicsőséget szerzett

Megnevezték az év tokaji bortermelőjét

2007.08.02. 16:07 - Albert gazda

Ifjabb Kiss Istvánt választotta a szezon legjobbjának a hegyaljai szakma – a fejleményről a Népszabadságból szereztünk tudomást. Ez az újság amúgy is szívesen énekli meg a hegyaljai kiválóságokat, elég, ha felidézzük a Zsurki Sándorról írott szöveg emlékét. Abszolút…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű tokaj villány bock kiss istván

3 komment

Korai szüretek

Hőguta, bogyóhalál és derűlátás

2007.07.27. 20:44 - alföldi merlot

A rekordmeleg és az aszály miatt akár egy hónappal is korábban kezdődhet az idei szüret. Simon József, az Egri Hegyközség elnöke szerint hőguta tizedeli a szőlőt, és így várhatóan 30-40 százalékkel kevesebb lesz az idei termés. Villányban hasonló a helyzet: aszály és…

Olvasson még

Címkék: tokaj eger villány szüret olaszország simon szepsy gere hőguta

7 komment

Nagyobb a lángja, mint a füstje

Mégsem lesz szénerőmű Tőketerebesen?

2007.07.18. 09:05 - Albert gazda

Index anyánk legfrissebb információi szerint könnyen lehet, hogy mégsem lesz szénerőmű a Tokaji borvidékhez közeli Tőketerebesen. Nemrég adtunk hírt arról magunk is, hogy füsttel készülnek mérgezni bennünket szlovák szomszédaink. Utóbb szép karriert futott be a történet,…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű tokaj tőketerebes szénerőmű

Szólj hozzá!

Veszélyben Tokaj

A szlovák füsterőmű terve a brit Decanterben

2007.07.14. 16:18 - alföldi merlot

Mint arról már beszámoltunk, a magyar határtól 20 kilométerre, Szlovákiában óriási szénerőművet készülnek építeni, amely évente mintegy 4 millió tonna szennyező anyagot bocsátana ki részben Hegyaljára. A Tokajt veszélyeztető, elavult technológiájú és nehezen indokolható…

Olvasson még

Címkék: híradó szlovákia tokaj erőmű

4 komment

Füst a bortenger felett

2007.07.05. 09:18 - Műtannin

Kilenc óra húsz perc, híreket mondunk. A magyar termelők is aggályosnak érzik az európai bizottság borreformterveit. Kivágjunk vagy ne vágjunk? Mennyit és mennyiért? Minek? A Világgazdaság nagy összeállítása. Tokajt pedig a csehszlovákok készülnek füsttel beborítani, de erről…

Olvasson még

Címkék: eu híradó tokaj

4 komment

Bulvárbréking: lopják a tokajit

János Giovanni Konc és a Vivamus aszúja

2007.06.27. 18:44 - Műtannin

Érdekes találat a Business Journal phoenixi mutációjából: kis magyar borbalhé az Államokban. Őrizetbe vettek két embert egy súlyos borlopási ügyben: körülbelül hatezer palack tokajit loptak el egy helyi italnagykerből (a jól csengő nevű Hungarian Wholesale Liquor Store-ból). Az…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj vivamus

Szólj hozzá!

Minőség és harmónia

A Királyudvar újjászületése, élése és virulása

2007.05.22. 23:10 - BOB

Az idén tízéves Királyudvar akkor került utoljára a hazai kultúralkoholista társadalom figyelmének célkeresztjébe, amikor tavaly januárban az alapító Szepsy István úgy döntött: kiszáll a cég ügyvezetéséből és a borkészítésből, és a Szepsy-birtoknak fogja szentelni…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér hatpontos 2002 tokaj furmint hétpontos nyolcpontos sárgamuskotály hárslevelű késői szüret királyudvar szepsy kilencpontos huet aszú demeter zoltán lapis sec demi sec hwang loire

3 komment

Tizenöt éves a Disznókő

Születésnapi megemlékezés

2007.05.13. 18:56 - csite

Nehéz bármi épkézláb dolgot írni egy birtok újkori születésnapjáról. Főleg akkor, ha a tizenötödikről van szó. Az meg nagyon nem könnyíti a feladatot, ha a borászat népszerű, és sokak által ismert. Ráadásul írtam is már róla itten. Így marad a szubjektív vélemény, ami…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 1992 1993 2003 2002 2004 tokaj disznókő 2000 szamorodni 2001 1999 1994 aszú 1995 1996 1998 1997

7 komment

A tökéletes pillanat

Késői szüretek és aszúk az Oremustól

2007.05.11. 14:18 - Albert gazda

Mondtam, hogy az Oremus-édesekről külön fogok írni, mert úgy muszáj, az következik most. Szerintem érdekes lesz, noha a poént agyonlövöm előre: kiosztottam önpraxisom harmadik tízesét.Oremus Late Harvest 2004Kristályosodik az Oremus-édespaletta, következményeként megszűnik a…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2004 tokaj 2000 hétpontos nyolcpontos késői szüret oremus 1999 kilencpontos aszú tízpontos

1 komment

Szellem a palackban

Ötputtonyos kerházaszú-ábrázolás mint szimbóleum

2007.05.09. 13:42 - Albert gazda

Szerencsen még mindig nem készült el a Tokaji borvidék világörökség mivoltát a maga grandiozitásában aláhúzni próbáló diadalív, de addig sem kell szomorkodniuk a sokkoló vizuális élményekre vágyó arra járóknak. Erről a Tokaj Kereskedőház gondoskodik, amelynek Tolcsva…

Olvasson még

Címkék: esszéjellegű tokaj

8 komment

Stílusteremtés

Oremus Mandolás Furmint 2003–2006

2007.05.03. 19:30 - Albert gazda

Ahogy én látom, Magyarországon kétféle száraz furmint kezdett készülni a rendszerváltás után egyből. Egyrészt jöttek a könnyed cash-flow borok – nem tartalom híján, persze –, mint mondjuk a Disznókőé, másrészt a sűrűbbek, élen az Oremus Grand Selectionjával és…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle fehér hatpontos 2004 ötpontos best buy tokaj furmint hétpontos nyolcpontos oremus

6 komment

Fagyott a szőlő Hegyalján

Mád és Tállya térségében a kár 30-40 százalék is lehet

2007.05.03. 16:53 - Albert gazda

Fagy tizedelte meg a várható termést Tokaj-Hegyalján, a történelmi borvidéken a tőkék általában 10-20 százaléka károsodott – mondta Jarecsni János, a borvidék hegyközségi tanácsának titkára az MTI-nek. A károk felmérése megkezdődött, várhatóan a jövő hét…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj

8 komment

Az aszúk illata és a tömeg szaga

Bemutatta a 2003-as évjáratot a Tokaj Renaissance

2007.04.24. 18:42 - Az Alkoholisták

Mint arra nyájas olvasónk figyelmét előre felhívtuk, a Tokaj Renaissance Egyesület április 21-én tartotta immár hagyományos évjárat-bemutatóját. Az eseményen többfős – ám külön útvonalon mozgó – csapattal tettük tiszteletünket, miáltal lehetővé vált, hogy ne…

Olvasson még

Címkék: fordítás 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle tokaj disznókő furmint chardonnay sauvignon blanc sárgamuskotály hárslevelű árvay béres dobogó füleky hétszőlő oremus degenfeld patricius aszú pendits megyer alana pajzos

6 komment

Édesverseny Tarcalon

A hét végén lesz a harmadik Vinagora Botrytis

2007.04.19. 11:15 - Albert gazda

Ennek a hétnek a vége Tokajról szól teljesen. Nem elég, hogy szombaton tartják egyik kedvenc rendezvényünket, a reneszánszosok évjárat-bemutatóját, most kerül sör a vinagorás édesbor-méredzkedésre is. Egészen pontosan április 20. és 22. között, Tarcalon fognak zajlani az…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj vinagora

8 komment

Tokaj a koalícióban

Washingtoni aláírások a Napai nyilatkozaton

2007.04.03. 22:17 - Albert gazda

Hat új borvidék – köztük Tokaj – csatlakozott a földrajzi nevek védelmére született Napai nyilatkozathoz, derült ki a közleményből, amelyet a Tokaj Renaissance Egyesület volt kedves eljuttatni az Alkoholistához. Fontos téma ez, és mi bizakodunk, hogy a többivel együtt a…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj napai nyilatkozat

1 komment

Tokaj szőlővesszein benzint csepegtettél

Mit keresnek a kamionok Hegyalján?

2007.04.03. 17:31 - Albert gazda

Olvasható egy riport Index anyánkon arról, hogy tönkrevágják Tokajt meg az egész borvidéket a nyomorult kamionok. Mondjuk, ami a Vasvári Pál utcában zajlik, az tényleg egészen elképesztő. A szöveg egyik főszereplője Demeter Zoltán, aki érdekeseket mond, és nagyon durva…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű tokaj demeter zoltán

4 komment

Egy szép hagyomány feltámasztása I.

Két francia közt két magyar, fehérben

2007.03.19. 17:31 - Albert gazda

Még az ősidőkben, a világgazdaságos kóstolók korában volt minálunk szokásban az, hogy évente körülbelül egyszer mindenki hozott egy-két palack fóliába tekert bort, amelyek segítségével meglephette a többieket ügyesen. Így esett, hogy egy kecskeméti borászat – talán…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos bussay 2004 ötpontos tokaj furmint hárompontos hétpontos sauvignon blanc füleky chateauneuf-du-pape beaucastel cailbourdin tramini pouilly fumé

2 komment

Bearanyozták Párizsban Tokajt

Versenyérmek, elsősorban édeseknek és vörösöknek

2007.03.10. 11:30 - Albert gazda

A Vylyan hírleveléből és nyájas olvasónk, Jenyei kommentjéből gyakorlatilag egyszerre értesültünk arról, hogy tisztességes eredményeket értek el a jó magyar borok a Vinalies elnevezésű párizsi borversenyen.Ezt a mérezdkedést azért szokták az átlagosnál komolyabbnak tartani…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj takler vylyan béres dobogó oremus patricius bock vincze vinalies borverseny palota tolcsva bor csányi

7 komment

Szepsy István kilépett a Renaissance-ból

Eredetvédés, iránymutatás, stílusteremtés

2007.03.09. 10:08 - Albert gazda

Otthagyta a Tokaj Renaissance Egyesületet Szepsy István. A mádi borász ezentúl csakis és kizárólag és mindenekelőtt az eredetvédelemre óhajt koncentrálni, egyrészt a borvidéki szinten formálódó szervezetben, másrészt annak mádi frakciójában. Korábban úgy látszott –…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj eredetvédelem szepsy renaissance

8 komment · 1 trackback

Édes horror

Monyók Nyulászó 4 Puttonyos Aszú 1996

2007.02.01. 18:56 - csite

Miből gondolom, hogy még nem ért véget a borrendszerváltás? Talán abból, hogy vannak pincék, amelyek stabilan, évek óta palackoznak az átkosban kicsiszolt stílusú borokat. Közéjük tartozik a mádi Monyók família is, amelynek tagjai 1972-ben lökték a család szekerét a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás tokaj egypontos aszú 1996 monyók mád nyulászó

37 komment

Három a puttony

Oremus, Degenfeld, Tokajicum

2007.01.22. 21:18 - Műtannin

A kései cuvée-k, szamorodnik és a száraz fehérek után újabb tokaji műfaj látszik újjáéledni: egyre több presztízspincészet van jelen a piacon háromputtonyos aszúval. Sikerül-e visszafoglalni a Kerház és az eurobéték büntetőborai által uralt terület egy részét? A…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos tokaj oremus tokajicum degenfeld aszú háromputtonyos

16 komment

Száz gramm

Disznókő Késői Szüretelésű Furmint 2004

2007.01.16. 17:10 - Albert gazda

A késői szüretet mint olyat jobb híján honosították meg Tokaj-Hegyalján a frissiben indult pincészetek, a kritikusabb nyelvek szerint pusztán azért, hogy így gyógyszereljék a cash-flow hiányából fakadó problémáikat. Így van-e, vagy máshogy, mindegy, a lényeg, hogy nagyon…

Olvasson még

Címkék: kóstolás hatpontos 2004 best buy tokaj disznókő

2 komment

Két üveggel egyszerre

Életem legjobb sauvignon blanc-ja és más fehérek

2007.01.06. 12:41 - Albert gazda

Karácsony előtt, közben, után kifehéredtem megint. Ünnepkor a zember nyilván olyan borokat vesz elő, amelyeket szeret, vagy amelyektől sokat remél. Ha innét nézem, végső soron felemás volt a felhozatal. Bizonyos előzmények alapján legalábbis sokkal több 7-8 pontos…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint badacsony muscat ottonel hétpontos leányka wachau lagler nyolcpontos sauvignon blanc ráspi sopron szeremley 2001 weninger degenfeld nobilis pinot blanc demeter zoltán

6 komment

Tokaj csillagfényben

Amerikai felfedezők az aszúk világában

2007.01.03. 20:49 - alföldi merlot

December erős hónapja volt Tokajnak a borvilágsajtóban. A brit Decanter hemzsegett a tokajiemlítésektől, a New York Timesban terjedelmes és alapos cikk foglalkozott a vidékkel és boraival. Végül egy a dugósság elhárításával foglalkozó izgalmas sufni-kísérletsorozatban bukkant…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj

37 komment

süti beállítások módosítása