Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Három badacsonyi kéknyelű

2011.08.17. 06:15 - palack

A múlt heti kékfrankosozás után megirigyelve a mesebeli okos lányt váltottam is színt meg nem is, ezért kéknyelűzésbe vágtam dugóhúzómat. Így persze képzeletben Badacsonyból ki sem kellett mozdulnom úgy, hogy három bort tettem egymás mellé: egy számomra (és nemcsak) jól…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos ötpontos badacsony kéknyelű 2009 szászi bakó málik zoltán

1 komment

Kékfrankos klasszikusok

2011.08.11. 06:00 - palack

Lassan hat éve már, hogy a Borbarát 2005 őszi számát olvasgatva jó néhány kékfrankost felvettem a meg kell kóstolni listámra. Első helyen persze Ráspi 2003-as Selectionjét, amiről Losonci Bálint azt írta, hogy: „mérföldkő a hazai vörösborok világában, eléri az öt…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös hatpontos st. andrea eger kékfrankos hétpontos nyolcpontos ráspi sopron

3 komment

Két jó franc

2011.08.05. 06:00 - palack

Mondják, hogy a cabernet franc hazájára talált Villányban, vannak erre utaló jelek kétségtelenül, azonban én még nem vagyok igazán meggyőzve, kell még idő és van is. Közben más régióinkban is próbálkoznak bátran a fajtával, a Balaton környéke sem marad ki a jóból, persze…

Olvasson még

Címkék: balaton kóstolás vörös hatpontos ötpontos hétpontos cabernet franc 2008 2009 légli géza 2ha

4 komment

Kétoportó

Iványi és Kvassay

2011.07.14. 06:00 - palack

Eredetileg nem is akartam posztot kerekíteni ebből, csak a villanytűzhelyen készített urbánus birkapörköltbe és mellé bontódott ki az Iványi-bor. Elfogyott a fele szombat délben, utána nyitva állt egész nap, aztán éjszakára visszakapta dugóját, végül vasárnap este teljesedett…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös négypontos hatpontos best buy villány portugieser 2009 2010 iványi kvassay

1 komment

Füstbe ment terv II.

Szepsy Úrágya Furmint 2006 és 2007

2011.07.08. 06:00 - palack

Nem kapkodtam el a második rész felbontását/megírását, viszont tökéletesen igazoltam a tételt miszerint: ami késik, nem múlik. Csak sorra kerültek az Úrágyák. Innen indult a száraz furmint kultusza, ha belegondolunk, nem is olyan régen. Tizenkét éve még senki sem beszélt a nagy…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos tokaj furmint hétpontos úrágya szepsy 2007

11 komment

Megint egy kadarka

Merfelsz Pince Szekszárdi Kadarka 2009

2011.06.30. 06:00 - palack

Régebben inkább a fehér vörösborokat favorizáltam, azóta viszont volt néhány meghatározó, revelatív élményem, amitől, ha nem is estem át a ló másik oldalára, de azért jobb egyensúlyba kerültem. A május végi egyébként kiválóan sikerült szekszárdi bulin aztán ismét…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös szekszárd kadarka hétpontos 2009 merfelsz

19 komment

Scheller Áldozói Zöldveltelini 2006

2011.06.15. 23:55 - palack

A Scheller Szőlőbirtokot semmiképp sem lehet azzal vádolni, hogy túl hamar piacra zavarnák boraikat. Sőt, egyesek szerint náluk inkább az a helyzet, hogy Dr. Tóth Sándornak nincs szíve megválni kedvenc boraitól, ezért azok már-már túl sokáig érnek, későn kerülnek palackba és…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos scheller tóth sándor zöldveltelini

11 komment

Collemattoni Rosso di Montalcino 2007

2011.06.02. 11:00 - palack

Nekem is volt szerencsém belekóstolni a Hold utcai Enoteca Montalcino 2006-os brunello sorába, az itt leírtakhoz képest némileg rövidített változat is rendkívüli élményt adott. Ezen felbuzdulva óvatos duhajként vettem gyorsan egy rossót: Suhayda László egészen határozottan a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hétpontos 2007 sangiovese rosso montalcino rosso di montalcino collemattoni

4 komment

Kuzinborok

2011.05.26. 07:15 - palack

A CousinVin egy fiatal családi borászat a soproni borvidékről. A szülők rakták le az alapokat, mára a három fiú viszi a vállalkozást és igen bátor (vagy vakmerő) módon a nem éppen könnyű 2010-es évjárat boraival lépnek ki először a piacra. Boraik a pincénél és Soproni…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös fehér négypontos ötpontos kékfrankos sopron rozé zöldveltelini cousinvin

19 komment

Egy a huszonötből

Jekl Flóra Il Primo 2007 a Pannon Top 25-ből

2011.05.19. 06:00 - palack

A borversenyeket a helyén kell kezelni – közhely, de igaz. Nem jó sem túl komolyan, sem semmibe venni őket. Időről időre fellángol róluk a vita, csak így hirtelen ezt, ezt, ezt és ezt találtam. Konkrétan erről a versenyről épp a szomszédnál gyulladt az imént egy kisebb…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos villány 2007 borverseny jekl pannon top 25

Szólj hozzá!

Franz Hirtzberger Riesling Smaragd Hochrain 2009

2011.05.12. 11:00 - palack

Az idősebb Franz Hirtzberger volt Wachau újjászületésének egyik atyja, borászatuk pedig kétségtelenül a legismertebbek és legjobbak közé tartozik a borvidéken. Dűlőszelektált smaragd rizlingjeik közül presztízsben a Hochrain közvetlenül a Singerriedel után jön, egyébként a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás ausztria fehér wachau nyolcpontos rajnai rizling hirtzberger 2009

6 komment

Demeter Zoltán 12 Nap Együtt 2008

2011.05.04. 23:15 - palack

Nemrég erősen lelkesedtem a tartályos Veres Furmintért. Éreztem, hogy ilyen kezdés után nem lesz könnyű dolga a többi frissen szerzett Demeter-boromnak, de azért túlzottan nem féltettem őket. Fel is bontottam nemsokára a Bodát, a jegyzetelést csúnyán elbliccelve, annyit azonban…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér tokaj furmint hétpontos demeter zoltán 2008

3 komment

Repülőrajt után

2011.04.28. 12:00 - palack

Szabó Zoltán hozzám először a Pécsi Borozósok jóvoltából úszott be a képbe, mégpedig egészen kivételes száraz rajnaijával 2006-ból, ami számomra talán azóta is a legjobb magyar rajnai volt, amit valaha ittam. Jött aztán folytatás is: egyik és másik borbemutatón újra…

Olvasson még

Címkék: pécs kóstolás vörös kadarka fehér hatpontos ötpontos best buy cirfandli szabó zoltán

3 komment

One step beyond

Demeter Zoltán Veres 2009

2011.04.14. 06:00 - palack

A Veres régi kedvencem Demeter Zoltántól, az idei Furmint Február kóstolón mégis az este egyik nagy felfedezése volt számomra. Az új elkészítési mód miatt. Tisztán tartályban erjedt és érett ez a bor, komoly dűlős furmintból ilyennel még nem találkoztam. Sőt, ilyen remek…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér tokaj furmint nyolcpontos demeter zoltán 2009 veres

17 komment

Csupa hetes

2011.04.07. 06:00 - palack

Már megint megelőztek, így villámbeszámolót nem írok remek ausztriai kirándulásunkról. Talán majd, ha kicsit leülepednek a friss emlékek, de az is lehet hogy akkor sem. Nekem is van egy olyan érzésem, hogy nem sokakat érdekelnek a szomszéd borai, pedig lehetne tanulni tőlük és…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös best buy kékfrankos hétpontos ráspi sopron 2007 burgenland prieler

7 komment

Kézművesekről egy mondatban

2011.03.30. 06:00 - palack

Hétfőn borbemutató volt viszonteladók részére a Kézműves Borok Házában, ahová olyan léhűtők is bejuthatnak, mint jómagam és Albert Gazda is ott volt, persze, hogy villámgyorsan megírta, ráadásul sok mindent úgy érzett, ahogy én, így gondolkodóba is estem, érdemes-e…

Olvasson még

Címkék: kóstolás szentesi

6 komment

Tokaj Zöld Birtok Furmint 2009

2011.03.24. 15:00 - palack

A Furmint Február nagy kóstolóján ez a bor volt az egyik felfedezettem. Akkor már tudtam, hogy nemsokára a Bott Pincénél is találkozom majd vele, sőt ott vásároltam is egy palackot az alaposabb ismerkedés kedvéért. A kis 2,6 hektáros birtok Kanczler Andrásé, aki egészen tavalyig a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos ötpontos tokaj furmint 2009 tokaj zöld birtok

4 komment

Feltámadás

Patricius Tokaji Furmint 2006

2011.03.24. 06:00 - palack

Borban nem vagyok monogám, mindig keresem az újabb élményeket, alig néhány alkalom volt, hogy valamiből egy teljes kartonnal vettem. Ő az egyik. Hétezer kétszáz forintért hat palack kiváló furmint – nem bírtam nem megvenni annak idején. Az egyhangúság unalmát pedig…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér tokaj furmint hétpontos patricius

3 komment

Finomhangolás

Petrus vs. Solus visszavágóval

2011.03.09. 06:30 - palack

Chateau Petrus és Mouton Rotschild. Ezek a borok olyan monetáris magasságokban szárnyalnak, hogy esélyük sincs szerencsétleneknek a látókörömbe kerülni. Pedig ahogy egyre inkább beleásom magam ebbe az egészbe, a limitem is egyre magasabbra kúszik, ők azonban még nagyon nem az…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös bordeaux 2000 gere attila hétpontos kilencpontos ornellaia solus 1994 1996 pétrus mouton rotschild masseto

22 komment

Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel 2009

2011.02.24. 06:00 - palack

A Domäne Wachau Ausztria egyik legnagyobb borászata: közel 440 hektár szőlőt művelnek a szövetkezet tagjai, ez mintegy 30 százaléka a borvidék teljes területének. A birtok igazgatója a nemzetközi nevű Roman Horvath, a második osztrák, akinek sikerült megszereznie a Master of Wine…

Olvasson még

Címkék: kóstolás ausztria fehér hétpontos wachau rajnai rizling 2009 domane wachau

8 komment

Arboleda Cabernet Sauvignon 2007

2011.02.17. 18:00 - palack

Nem gyakran kóstolok chilei bort, de ha már, akkor legalább jót. Karácsonyra kaptam ezt a palackot a WineAge-től, túl sokáig nem bírtam őrizgetni, kíváncsi voltam rá valahogy. Az Arboleda az Errazuriz elnökének saját "kis" projektje, jelenleg 239 hektár szőlőt művelnek…

Olvasson még

Címkék: chile kóstolás vörös hétpontos cabernet sauvignon 2007 arboleda

9 komment

Szent Tamás és a hordók

Pelle-furmintok 2009-ből

2011.02.10. 06:00 - palack

A Terroir Club első születésnapján találkoztam először Pelle Lászlóval és egyedülálló párlataival. Bár nem iszom gyakran pálinkát, de azóta nálam kizárólag Zimekék tudták felvenni a versenyt a Pelle Párlatokkal. Illat és íz igazi harmóniája szerintem a legjobb pálinkák…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér ötpontos tokaj furmint hétpontos 2009 pelle pince

8 komment

Keserű bikák

2011.01.19. 06:00 - palack

Közhely, de igaz: szinte minden kontextus és nézőpont kérdése. Ha mai két boromat a bikavérek finoman szólva heterogén mezőnyéhez viszonyítom, akkor két nagyon jó bikavért kóstoltam. Ha úgy nézem, hogy bontottam egy dűlős és egy csúcsbikavért Eger egyik legjobb és…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos ötpontos st. andrea eger bikavér 2007 merengő

16 komment

Bogaras borok

2011.01.12. 08:00 - palack

Nem túl gyakran találkozom rhone-völgyi borokkal, amikor pedig mégis, mindig arra jutok, hogy gyakrabban kellene randevúznunk. Ezért is mentem el még tavaly október végén a Terroir Club kiváló kóstolójára, ahol Léon Barral, a Domaine de Villeneuve és a Domaine des Escaravailles…

Olvasson még

Címkék: franciaország kóstolás vörös hétpontos rhone syrah 2007 grenache domaine des escaravailles

16 komment

Istenverte köves

2011.01.06. 06:00 - palack

Ha rajnai rizlingről van szó Wachauból, akkor jellemzően a legmagasabb kategóriájú smaragdokat szoktuk emlegetni, a középkategóriás federspielekről kevesebb szó esik. Talán mert, ha már lúd, legyen kövér. Pedig árban igen nagy a különbség: a nevesebb termelők közt ugyanattól…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos wachau rajnai rizling alzinger

2 komment