Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Egyik nagyobb, mint a másik

Varga Irsai Olivér vs. Hilltop Sauvignon Blanc

2008.02.09. 09:34 - Albert gazda

Arra gondoltam hirtelen, hogy ezentúl kizárólag olyan borokról fogok írni, amelyekben nem tükröződik semmiféle terroir (inni azért iszom ezeket is, még szép), inkább megyek a hiperbe, veszek ezt-azt, amit meglátok, oszt jól érzem magam, a büdös francba az ideológiával, tényleg.A…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás borok a hiperből fehér négypontos hatpontos ötpontos varga pincészet badacsony hétpontos sauvignon blanc irsai olivér hilltop neszmély

127 komment

Öten, mint a gonoszok

Egészen új borok az Etyek Vendégfogadóban

2008.01.26. 07:57 - Weér Yvo

Vannak emberek, akiknek minden sikerül. A szerencse fiai, vagy az angyalok kegyeltjei ők – az meg már a mi szerencsénk, ha megosztják velünk az őket ért jókat. Ilyen szerencsefia lehet Rókusfalvy Integrátor Pál Etyeken, akinek tevékenységét dicsértük sokszor ezeken az…

Olvasson még

Címkék: olaszrizling bussay furmint chardonnay pinot noir sauvignon blanc rajnai rizling légli 2007 zöldveltelini tramini rókusfalvy bott frigyes hernyák landord birtokbor

9 komment

Sörre bor – mindenkor

Rizling és a sauvignon blanc Morvaországban

2007.12.08. 08:06 - Albert gazda

Prágában töltöttem néhány napot nyáron, és elhatároztam, hogy beszerzek egy-két palack reprezentatív borterméket. Be is mentem egy vinotékába ezért, ahol a Reisten és a Nové Vinarství borászatok alkotásait ajánlották figyelmembe. Nemrégiben eljött a próba ideje.A cseh…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás csehország fehér négypontos hatpontos sauvignon blanc rajnai rizling chateau valtice reisten nové vinárství

20 komment

A tökéletesség csapdájában

Etyeki Kúria Sauvignon Blanc 2006

2007.11.29. 09:05 - Weér Yvo

A sauvingon blanc sokoldalú fajta, a sauternes-i boroknak ez az egyik fő alapanyaga, de a Loire mentén is roppant népszerű. Meg errefelé is egyre inkább. Csak éppen nem a fajsúlyosabb fajta, hanem az egynyári, amelyek jó, ha egy évet kihúznak palackban, aztán irány a lefolyó (persze…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos sauvignon blanc etyeki kúria etyek buda

2 komment

Medvék a szőlőben

Vinaria Purcari, Moldovánország

2007.11.03. 06:29 - Albert gazda

Közép- és kelet-európai kalandozásaink során Moldovába érkeztünk. Persze nem szó szerint, hanem képletesen. Nem mi mentünk oda, hanem két palack érkezett ide, darabonkint uszkve kétezer forintot kellett értük adni Ungváron. A Vinaria Purcari a távoli és egzotikus állam egyik…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös fehér négypontos merlot hárompontos sauvignon blanc moldova vinaria purcari

4 komment · 4 trackback

Isten szeme

A románok szeretik a magyarokat, 4. rész

2007.10.13. 08:14 - Albert gazda

Az amerikai–román tulajdonú DaVino Románia legperspektivikusabb pincészeteinek egyike, ami nemcsak termékeinek minőségében, hanem azok árazásában is tükröződik. Kirándulásunk utolsó állomásán megfigyelhettük, milyen, amikor egy kelet-európai sauvignon blanc…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle vörös fehér merlot 2004 románia sauvignon blanc cabernet sauvignon 2007 feteasca neagra davino dealu mare feteasca alba

2 komment

Üdít, frissít

Pannonhalmi rajnai rizling vs. budai sauvignon blanc

2007.09.01. 11:03 - Albert gazda

Vége a nyárnak, de ez nem fontos, mert bár a Pannonhalmi Apátsági Pince 2006-os rajnai rizlingje és a Nyakas azonos évjáratú sauvignon blanc-ja is arról híres, hogy üdén-frissen keresi a fogyasztó kedvét, abban sem kételkedem, hogy akkor is jól fognak esni, ha végképp őszbe…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos ötpontos sauvignon blanc rajnai rizling pannonhalmi apátsági pince pannonhalma nyakas etyek buda

8 komment

Múlt és jövő (I.)

Helyszíni szemle a Bujdosó pincészetben

2007.08.17. 08:11 - BOB

Azt mondják, a balatonboglári borvidéken nincs jelentősebb termelő, aki szegről-végről ne a BB kebeléből bújt volna elő, avagy kapcsolatban ne lett volna az egykori állami boripari mogullal. Ellenpéldák persze mindenhol vannak, de ha valakire valóban igaz ez a mondás, akkor a BB…

Olvasson még

Címkék: 2006 2003 helyszíni szemle vörös fehér merlot 2004 balatonboglár bujdosó chardonnay pinot noir cabernet franc sauvignon blanc cabernet sauvignon szürkebarát királyleányka

7 komment

Szentség vs. csábítás

St. Andrea Napbor 2006 és Németh Attila Concubina Fehér 2004

2007.07.30. 19:15 - alföldi merlot

Fogadatlan prókátorként éveken át futtattam a Napbort. Szeretni igazán soha nem szerettem, ismerőseimnek mégis rendszeresen ajánlottam. Ha belekötöttek, megvédtem. Most, hogy leesett a hályog a szememről, már látom, hogy a derék, jóravaló fogyasztóknál – akik nem…

Olvasson még

Címkék: 2006 fehér 2004 ötpontos st. andrea eger chardonnay hétpontos sauvignon blanc biodinamika hárslevelű mátra németh attila napbor concubina taposó kút

10 komment

Glaszékesztyűs gyepmesterek

Sauvignon blanc-kistotál

2007.07.19. 17:01 - alföldi merlot

Agilis és intelligens foxikat vártam, helyettük álomkóros spánieleket, vagy legalábbis egykedvű szettereket kaptam. Lehet, hogy hiba volt, de én úgy könyveltem el a sauvignon blanc-t, mint friss, illatos, ropogós, egynyári italt. Ha szénsavat is nyomnak hozzá, olyan mint egy luxus…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos hatpontos ötpontos sauvignon blanc lisicza hilltop antinori lővér pince új zéland mount nelson pannonhalmi apátsági pincészet

8 komment · 2 trackback

Svéd emberünk

Cezar Pincészet, Pécs–Nagyrada

2007.06.29. 13:40 - Weér Yvo

Mi lesz abból, ha egy pincészetnél keresztezzük a svéd precizitást a délies nagyvonalúsággal? Ha a csillagok állása megfelelő, lesz belőle egy kis csodabirtok, fantasztikus lehetőségekkel. Jelen esetben egy olyan birtok, amely mindjárt két lábon áll: egyik lábát Pécsett, a…

Olvasson még

Címkék: nagyrada 2006 2005 pécs kóstolás helyszíni szemle vörös fehér négypontos merlot ötpontos hárompontos sauvignon blanc cabernet sauvignon rozé pezsgő cezar pincészet

2 komment

Az aszúk illata és a tömeg szaga

Bemutatta a 2003-as évjáratot a Tokaj Renaissance

2007.04.24. 18:42 - Az Alkoholisták

Mint arra nyájas olvasónk figyelmét előre felhívtuk, a Tokaj Renaissance Egyesület április 21-én tartotta immár hagyományos évjárat-bemutatóját. Az eseményen többfős – ám külön útvonalon mozgó – csapattal tettük tiszteletünket, miáltal lehetővé vált, hogy ne…

Olvasson még

Címkék: fordítás 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle tokaj disznókő furmint chardonnay sauvignon blanc sárgamuskotály hárslevelű árvay béres dobogó füleky hétszőlő oremus degenfeld patricius aszú pendits megyer alana pajzos

6 komment

My Chemical Romance

Robert Mondavi és a muszájvaníliás hordóhatás

2007.04.23. 20:31 - Az Alkoholisták

Terítéken a kalifornai óriás, Robert Mondavi. Az Ernest & Julio Gallo melett ők a legnagyobb bortermelők a nyugati parton, hogy ki a hatalmasabb, arról évek óta megy a vita, írja tengerentúli tudósítónk. Zsoltizmo beszámolója következik. Fenntartásokkal indultam neki az…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös fehér 2004 kalifornia sauvignon blanc rajnai rizling cabernet mondavi sauvignon fume blanc

7 komment

Burgundia Burgenlandban

Óriáskörpék hat pincével és huszonhét borral

2007.04.01. 12:05 - Albert gazda

Jó sokat írtunk már arról, hogy jó sok jó bor terem Burgenlandban, ám annyira sokat egy ültő helyemben még soha nem kóstoltam, mint a múlt héten egyszer csak. Barátunk, a Bortársaság azon morfondírozik, hozzon-e be ilyenekből minél többet, vagy ne hozzon, ebből kifolyólag…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 négypontos hatpontos merlot 2002 2004 ötpontos kétpontos hárompontos pinot noir hétpontos zweigelt nyolcpontos sauvignon blanc cabernet sauvignon pinot blanc mátraalja burgenland hillinger prieler heinrich kollwentz schloss esterházy schloss halbturn welshriesling bläufrankisch st. laurent

17 komment

Egy szép hagyomány feltámasztása I.

Két francia közt két magyar, fehérben

2007.03.19. 17:31 - Albert gazda

Még az ősidőkben, a világgazdaságos kóstolók korában volt minálunk szokásban az, hogy évente körülbelül egyszer mindenki hozott egy-két palack fóliába tekert bort, amelyek segítségével meglephette a többieket ügyesen. Így esett, hogy egy kecskeméti borászat – talán…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos bussay 2004 ötpontos tokaj furmint hárompontos hétpontos sauvignon blanc füleky chateauneuf-du-pape beaucastel cailbourdin tramini pouilly fumé

2 komment

Nem értem, hogy lehet kiköpni

Errazuriz, avagy chilei hódítók Kanadában

2007.03.08. 17:11 - Az Alkoholisták

Jó borokat készíteni jó áron – mi más lehetne a filozófiája a chilei borászatnak, amelyet történetesen Errazuriznak hívnak? Bor, amelyben minden van, amit szeretni lehet, és semmi sincs, amit utálni kéne. Bor, amely ha csinált, mesterien csinált, ha természetes, mesterien…

Olvasson még

Címkék: 2005 chile kóstolás 2003 shiraz merlot 2002 chardonnay sauvignon blanc cabernet sauvignon errazuriz

10 komment

Magyar szájba magyar savat!

Bordeaux-i borbírálat a Tinto Finóban

2007.02.05. 15:28 - BOB

Kezdjük azzal, hogy nem szeretem a borvacsorákat. Ha magára a borra vagyok kíváncsi, inkább nem torzítom el érzékszerveimet semmilyen étellel, még ha pontosan ahhoz a borhoz komponálta is valamely séfje a világ gasztroiparának. Ha pedig nem eszem, csak iszom (illetve kóstolok), akkor…

Olvasson még

Címkék: francia kóstolás vörös fehér négypontos hatpontos merlot ötpontos bordeaux hárompontos sauvignon blanc cabernet sauvignon languedoc bordói cuvée borvacsora semillon

16 komment

Két üveggel egyszerre

Életem legjobb sauvignon blanc-ja és más fehérek

2007.01.06. 12:41 - Albert gazda

Karácsony előtt, közben, után kifehéredtem megint. Ünnepkor a zember nyilván olyan borokat vesz elő, amelyeket szeret, vagy amelyektől sokat remél. Ha innét nézem, végső soron felemás volt a felhozatal. Bizonyos előzmények alapján legalábbis sokkal több 7-8 pontos…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint badacsony muscat ottonel hétpontos leányka wachau lagler nyolcpontos sauvignon blanc ráspi sopron szeremley 2001 weninger degenfeld nobilis pinot blanc demeter zoltán

6 komment

Az év utolsó előtti nagy kóstolója

Zwack Open 2006 Tél

2006.12.10. 20:07 - csite

2006 valószínűsíthetően utolsó nagyobb borkóstoló rendezvényét tartották a Dandár utcai múzeumban. A Zwack-válogatott tagjai közül személyesen képviseltette magát Bukolyi László, Losonci Bálint, Mészáros László, Ráspi Horváth József, Zwack Izabella. Ezenkívül…

Olvasson még

Címkék: vörös kadarka fehér olaszrizling tokaj disznókő furmint eger pinot noir bikavér sauvignon blanc gróf buttler ráspi sopron dobogó mátra rozé helszíni szemle zwack losonci sula lisicza cirfandli solamen irsai olivér nagy-eged viognier

4 komment

Te félix Ausztria!

Kő a borban

2006.09.18. 19:29 - Albert gazda

Önéletrajzi elemekben bővelkedve gyorsan elmesélem, hogy jártam a hét végén Wachauban, amely nagyon, de elképesztően nagyon jó hely. Amit a világ e kiemelkedő és überszép borvidékéről fontos tudni, azt móri leánykánk bőségesen részletezte nemrégiben, úgyhogy most beérem…

Olvasson még

Címkék: wachau lagler nyolcpontos rizling grüner veltliner sauvignon blanc

13 komment