Szabad-e a terroirt nem szeretni? Lehet-e a jó rossz? A becsület mindennél többet ér? Néhány mélyértelmű bölcseleti kérdés, amelyet két kékfrankos vetett föl. (Válasszal nem tudok szolgálni.)
Weninger Kékfrankos 2004
A 2003-as Weninger-kékfrankos engem majdnem taccsra tett.…
Címkék: vörös 2004 eger 2000 tóth istván franz weninger sopron
12 komment
Érdekes, hogy a Gróf Degenfeld évekkel később indult, mint a Hegyalját nagymértékben meghatározó nemzetközi középpincészetek, az ezredforduló környékén mégis sikerült közéjük furakodnia, hírben, presztízsben és többé-kevésbé borban is. Ez a többé-kevésbé azért…
Amikor kollégáimnak, barátaimnak bikavért szoktam ajánlani – ez elég gyakran előfordul –, rendszerint azt válaszolják, hogy mink nem szeressük a bikavért. Ennek szerintem az a magyarázata, hogy egy rendszerrel korábban alaposan lejáratták a márkanevet, amely azóta sem…
Sokkal nehezebb olcsón finom vörösborhoz jutni, mint fehérhez. Kiérlelt meglátásom ez nekem. De az is lehet, inkább úgy van, hogy fehérben még jólesik egy korrekt módon összerakott reduktív gyorsbor, míg vörösben okvetlen szükség van tartalmakra. Akárhogy is, mindig…
Egyrészt nemzetközi best buy forintosítva, másrészt bizonyíték arra, hogy a vásárolt szőlőre alapozott brandépítés nem újvilági privilégium. A címkén kakaska és tyúkocska, afféle háztáji idill, éppen csak a bábuska meg a tikszar hiányzik, gondolhatnánk, ám ha jobban…
Vannak borok, még mindig, ma is, amelyekről nem kell – nem is lehet – sokat beszélni, és az sem biztos, hogy akár egyetlen percet érdemes, de most csak azért sem megyek el szótalanul. A Viniqum forgalmazta 2004-es villányi cabernet franc tipikus lódoktori ló.
Először is,…
A 2004-es Áldás családi körben aratott sikerén felbuzdulva megpróbáltam egy izgalmas és friss bokrétát összeválogatni borbarátaimnak. A villámszelekció legeredetibb figurája ugyan francia volt, de a többi mind jóravaló magyar, zömmel a szegény rokonnak gondolt 2004-es évből.…
A Vesztergombi pincészetet sokáig az ország legnagyobbjai között tartottuk számon, majd hullámhegyek és völgyek következtek. Jöttek ilyen és olyan borok, szépnek szépek voltak, de valahogy mégsem ütötték át a kultúralkoholista nagyközöség ingerküszöbét. A legendásan forró…
Egy kategóriájában világklasszis leányka, egy izgalmas burgundi-bordói, egy édes száraz zweigelt és egy hibás palack az ország egyik legrokonszenvesebb borászházaspárjától. Az Orsolya egyedi, érdekes, kézműves és nagyszerű. Lehet és kell szeretni.
Az ostorosi Orsolya pince…
Soha nem ittam rossz St. Andreát. Igaz, olyat is ritkán, amitől elállt a lélegzetem. De a 2004-es Áldást mintha nekem palackozták volna. Ha csak rágondolok, összefut a nyál a számban, és indulnék azonnal a dugóhúzóért. Egy vörös, amit kitehetünk az ablakba.
A St. Andrea…
Ebner Andi, a Süd-Tiroler örökmozsgó szerelmes üzenetét hozom a bőrnadrágból. Andit most már nem szokták szeretni. Mert bevalotta - és tudomásom szerint ő az egyetlen magyarországi borász, aki -, hogy nem bízza csupán az anyatermészetre meg a szeszélyes szőlőnövényre a…
Címkék: vörös négypontos 2004 pinot noir mecsekalja ebner
17 komment
Mindkét palackban bor lapul, az aranyszalagos ajándékként jött, a másik boltban vétetett. Az ország egyik lehetséges ékkövének gyümölcsei, habár az elsőt távol hazájától teszik palackba, ha jól tudom. Mégis nagyban eltérnek egymástól, árban kábé négyszeresen.
Ez…
Egy jolly joker Somlóról, ami a legszőrösebb szívűek kivételével bárkit jókedvre derít. És egy arisztokratikusan kifinomult Mura menti, ami egyszerre tanít és szórakoztat.
Szent Ilona Borház Taposó-Kút Küvé 2004
A Kreinbacher Birtok borai számomra megfizethetetlenül…
Burgundi merlot
2006.08.11. 16:26 - Albert gazda
Lőrincz György szerint bourgogne-i utazásainak egyik legfontosabb tanulsága – miként Tonellában olvasható interjújában kifejtegette; magát a szöveget sajna nem találtam meg online –, hogy semmit semmihez nem kell hasonlítani. Ez általában nehezen megy, és most sem állok…
Balatoni fehér körök I.
2006.08.10. 07:01 - BOB
Talán nem írok le semmi nóvumot ha azzal kezdem, hogy kishazánk legnagyobb tócsája, a Balaton (ejtsd: Pláttenzé) mostanság nemcsak a boldog békeidőkre emlékeztető, gumiszandálosan harsány NDK turisták számára rejt számos felfedezni valót, hanem a hon borostásra izzadt iszákosai…
Rizlingodisszea V
2006.08.08. 11:58 - alföldi merlot
A rizling platóni ideája. Fajtajelleg és aranymetszés. Palackvariáció vagy genius loci? Szépség kis testi hibával.
Györgykovács Somlói Olaszrizling 2004
Tannin barátomból ez idáig csupán Györgykovácsnak sikerült a mélyen megbúvó lírai ént kiugratnia. Ez a pőre jelenés…
Borsodiaknak makuka
2006.08.04. 07:00 - Albert gazda
Összegyűjtöttünk tizenhat furmintot, Hegyaljáról, Somlóról, és összekóstoltuk őket vakon jól. Mint ilyenkor mindig, jöttek a meglepetések csűstül. Szepsy István három bora közül kettő a vert mezőnyben zárt, és csak az kapaszkodott dobogóra, a 2004-es Lapis, amelyet…
Rizlingodisszea III
2006.07.21. 10:16 - alföldi merlot
A rizling-alapellátás egyik oszlopa a Nagy Fehér Főnöktől, és egy Mura-zugi kevert a Csörnyeföldi Kézmívestől.
Szeremley Szemelt Rizling 2004
Szeremley olyan a borban, mint Bácsi Sanyi a fociban: nem lehet rá igazán haragudni, hiszen voltak szép napjai, és remek anekdoták…
A fertőrákosi druida
2006.01.31. 10:00 - alföldi merlot
Horváth Józsefről, aki a mozgalomban a Ráspi nevet kapta, ezeregy legendát hallottam már. Maga faragja a bútorait, mint Michelangelo, csak lehányja a fölösleget, mert ért a fák, a füvek és a madarak nyelvén, de a vésőt, ill. a fakanalat is remekül forgatja, és külön erre a…
Címkék: kóstolás 2004 zweigelt nyolcpontos ráspi sopron
107 komment
Az első szerelem – tíz év múlva
2005.11.04. 05:42 - Albert gazda
Orbitális ív a kétpontos oportugízertől a nyolcpontos Grande Sélectionig, az érdektelen olcsótól a Villány újrafogalmazásának sejlő szuperdrágáig. Végigvizslattam a Tiffán-pince úgynevezett derékhadát.
Ede bácsi volt az életemben az első. Önéletrajzi elemekben…
Csisztu Zsuzsa dekoltázsa
2005.07.18. 18:54 - Húzós Tannin
Plasztik József ősblogger itt rácsodálkozik a Manna nevű helyre. Aki szereti az újromantikus stílust, olvassa el!Én a St. Andrea 2004-es Napborára csodálkozom éppen, az este tíz órai harminc fokban, sajnos muszáj áthangolódni a pocsék 2004-re, mert itt a kánikula és friss…
Utolsó kommentek