Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon

Törkölyt, seprőt, támogatást!

2007.07.05. 17:18 - Műtannin

Nem maradhatunk örökké másodrendű EU-tagok! – kiáltja elkeseredetten Jásdi István az Indexen közzétett írásában. A jegyzet fontosabb megállapításai: a kormány nem volt képes megvédeni a magyar bortermelők érdekeit, az EU régi tagjai jól átvágták az újakat, maguknak sokkal kedvezőbb támogatási feltételeket harcoltak ki. Ezenkívül: Magyarország az egyetlen az unióban, ahol a bortermelők nem árulhatják saját törköly- és seprőpálinkájukat. Az indokolatlanul szigorú szabályok oka nyilvánvalóan magánérdek. Vagy miért építettek volna állami pénzből gigantikus, magántulajdonú lepárlóüzemet?

Címkék: index eu jásdi törköly

13 komment

Füst a bortenger felett

2007.07.05. 09:18 - Műtannin

Kilenc óra húsz perc, híreket mondunk. A magyar termelők is aggályosnak érzik az európai bizottság borreformterveit. Kivágjunk vagy ne vágjunk? Mennyit és mennyiért? Minek? A Világgazdaság nagy összeállítása. Tokajt pedig a csehszlovákok készülnek füsttel beborítani, de erről már volt szó korábban is, többször. Azért csak ragozzuk, hátha elfelejtik ezt a hülyeséget.

Címkék: eu híradó tokaj

4 komment

A múlt köde

Szőke Mátyás Mátrai Muscat Ottonel 2006

2007.07.04. 15:19 - Albert gazda

Az élet Szőke Mátyással kezdődött. A 90-es évek közepén a gyöngyöstarjáni mester reduktív chardonnay-ján és fűszeres traminijén keresztül kezdtem megtanulni, hogy a bor jó is lehet, nemcsak piros-savanyú, esetleg tompasárga-édes lőre. Azóta annyi minden történt, hogy belegondolni is tereh, Szőke Mátyás meg háttérbe szorult kissé.

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos muscat ottonel mátra szőke

5 komment

Sós-édes-meleg III.

Újabb ciprusi borjegyzetek kézmívesekről

2007.07.03. 16:26 - Az Alkoholisták

Cipruson is vannak kis kézműves borászatok – bármit is jelentsen a szó. A beszámolóból itt már körvonalazódik: ha valaki igazán jó bort szeretne inni arrafelé, őket kell keresnie. CsehGa ciprusi borkörképe – utolsó kör.

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borturizmus ciprus monolithos tsiakkas fikardos

3 komment

Sós-édes-meleg II.

Mit tudnak a ciprusi vinoszauruszok?

2007.07.02. 11:14 - Az Alkoholisták

Mit kóstoljunk, ha Cipruson járunk? A négyezer éves történelem után jöjjenek a kóstolási jegyzetek. CsehGa ciprusi körképe – második kör. Olyan nagyokkal, mint a SODAP és az ETKO.

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borturizmus ciprus sodap etko

1 komment

Sós-édes-meleg I.

Ciprus és a négyezer évnyi bortörténelem

2007.07.01. 07:20 - Az Alkoholisták

CsehGa nemcsak lelkes MA-olvasó, hanem legalább annyira lelkes utazó is. Ismét jutott neki egy meló (kemény is, szar is, sajnáljuk is érte): Cipruson járt, hogy a szakmabeli szemével feltérképezze, mit lehet és érdemes tudni ma a több ezer éves bortermelő hagyományokkal bíró szigetország palackba zárt szőlőleveiről. Az útról élménybeszámoló készült, alapos, hosszú. Mediterrán borok több körben. Íme, az első.

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borturizmus ciprus

1 komment

Svéd emberünk

Cezar Pincészet, Pécs–Nagyrada

2007.06.29. 13:40 - Weér Yvo

Mi lesz abból, ha egy pincészetnél keresztezzük a svéd precizitást a délies nagyvonalúsággal? Ha a csillagok állása megfelelő, lesz belőle egy kis csodabirtok, fantasztikus lehetőségekkel. Jelen esetben egy olyan birtok, amely mindjárt két lábon áll: egyik lábát Pécsett, a másikat vagy száz kilométerrel nyugatabbra, Nagyradán cövekelte le, egy köpésre Zalakarostól.

Olvasson még

Címkék: nagyrada 2006 2005 pécs kóstolás helyszíni szemle vörös fehér négypontos merlot ötpontos hárompontos sauvignon blanc cabernet sauvignon rozé pezsgő cezar pincészet

2 komment

Halottnak a csók

Vylyan Syrah 2004

2007.06.28. 18:00 - Műtannin

A magyar syrah története egyelőre jellegzetes Kárpát-medencei íven halad: gyors siker és hurrá, aztán józanodás és tanácstalanság, végül depresszió és hullaszag. Talán még jöhet Bacsó Péter, hogy abszurdba fordítsa az abszurdba fordíthatót.

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös 2004 kétpontos villány vylyan syrah

34 komment

Ajándék ló foga 2.

Tóth István Bikavér Válogatás a UPC-től és az AXN-től

2007.06.28. 11:07 - Albert gazda

Napra pontosan egy éve szidalmaztuk agyba-főbe szegény Pannont, amely nem átalott hétéves, következésképp ihatatlan rozéval kedveskedni drága kollégánknak. Amiért a szomorú történetet felidézzük, az az, hogy egy másik, nem kevésbé drága bajtársunk viszont megkapta nemrég az ideális repibort. Aki adta, a UPC és az AXN, amit adott, az Tóth István 2002-es bikavér-válogatása. Hogy miért ideális? Először is, mert nagyon finom. Másodszor, mert se nem olcsó, se nem drága. Az ajándékozó nem is sóher, de nem is játszik sznobot. A borról sokat nem mondanék, dicsértük eleget. Bikavéretalon, tényleg. A slusszpoén: az a bizonyos rozématuzsálem és ez az egri fenomén egyformán a Monarchia kínálatából származik.

Címkék: tóth istván glosszajellegű

8 komment

Magyarbor-kampány Belgiumban

Először a Balatonnál forgatnak a turistatévések

2007.06.28. 08:11 - Az Alkoholisták

2007 októbere és decembere között Magyarország borvidékeivel ismerkedhetnek a belga Liberty televízió nézői – olvastuk az Objektív Hírügynökség honlapján. Miszerint a Belgiumban, Franciaországban és Hollandiában fogható csatorna C’est si bon! (Hogy ez milyen jó!) című magazinja minden hónapban más borrégiót mutat be, napi hat, havi 180 adásban a nézőknek, így a három hónapos kampány alatt összesen 540 adás foglalkozik a magyar borvidékekkel, főműsoridőben. (Ennyire még Borbás Mária sem pörög a Hír Tv-ben.) Októberben a Balaton, novemberben Villány és Szekszárd, decemberben Eger és Tokaj kerül terítékre. A televízió stábja először is – június 25-étől, öt napon keresztül – a Balatonnál forgat.

Címkék: híradó borkampány

3 komment

Bulvárbréking: lopják a tokajit

János Giovanni Konc és a Vivamus aszúja

2007.06.27. 18:44 - Műtannin

Érdekes találat a Business Journal phoenixi mutációjából: kis magyar borbalhé az Államokban. Őrizetbe vettek két embert egy súlyos borlopási ügyben: körülbelül hatezer palack tokajit loptak el egy helyi italnagykerből (a jól csengő nevű Hungarian Wholesale Liquor Store-ból). Az egyik letartóztatott, bizonyos János "Giovanni" Konc állítólag a volt Jugoszlávia területéről érkezett az Államokba, valószínűleg nem nagyon legális körülmények között, és az utóbbi hét évben már hétszer tartóztattatott le különböző ügyek miatt. Eljárás indult az üzlethelyiséget bérbe adó ingatlantulaj, bizonyos Albert Kovács ellen is, engedély nélküli szeszárusítás miatt. Mindenesetre úgy tűnik, ez az ügy bonyolultabb egy sima bolti lopásnál, de innen nem mernénk megtippelni, hogy a meglopottak és a tolvajok milyen viszonyban lehettek egymással. A szajré egyébként az erdőbényei Vivamus pincészet kiskerben palackonként negyven dollárt kóstáló bora (valószínűleg aszúja) volt. (A Vivamus honlapját belinkelhetnénk, de nagyon erősen konstrukció alatt van éppen szegény.)

Címkék: híradó tokaj vivamus

Szólj hozzá!

Alkotó értelem

Malatinszky Tenkes Cuvée 2005

2007.06.27. 12:23 - alföldi merlot

Malatinszky Csaba, a művelt világfi Oscar Wilde-ot idéző sassoonfrizurájával a lehető legtávolabb esik a népi romantikától, első bordói küvéjét mégis Eke Mátéról nevezte el. Illetve dehogy – a névadó bizonyára a hegyközség és a hegyközségnek nevet adó potenciális lokátorállomás lehetett, de engem ez a bor inkább emlékeztet egy bordeaux-i Cru Bourgeois-ra, mint a kurucok hadicseleire vagy a siklósi terroirra. És ez talán nem is olyan nagy baj.

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös hatpontos villány malatinszky siklós

11 komment

Nyugati szlávok, déli szlávok

Pálava Csehországból, malvazija Horvátországból

2007.06.26. 15:18 - Albert gazda

Ha jól emlékszem, a cseheknél és a horvátoknál sem néztünk még körül, úgyhogy itt volt az ideje. A szőlőtermesztés északi határáról származó pálavát érettnek és zamatosnak, a déli malvaziját somlóiasan karakteresnek és kemény savúnak találtuk.

Olvasson még

Címkék: 2005 horvátország kóstolás csehország fehér 2004 ötpontos pilato lechovice morava isztria malvazija pálava

5 komment

Habzóborral a Camorra ellen

Sirály a szőlőben, avagy egy birtok kifehérítése

2007.06.25. 19:13 - alföldi merlot

A szervezett bűnözés elleni küzdelem jelképévé vált a Campo Libero (Szabad Mező) nevű olasz fehérbor, amelyet ebben a hónapban mutattak be. Ez az első olyan bor, amely a nápolyi maffiától elkobzott területről származik. A habzóbort, a Gabbiano (Sirály) nevezetű jótékonysági szervezet tagjai készítik.

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű

1 komment

A finomkodás kora lejárt

Kolumnás boroscímke-featúra a Népszabadságban

2007.06.25. 10:53 - Albert gazda

Ki kell lógni a sorból, és ahogy a borral, úgy a címkével is évente foglalkozni kell – olvasható az alcímben megnevezett lap terjedelmes írásában, amely a látványos és fogyasztóvonzó címkék rejtelmei közé igyekszik beásni magát. A szerző nemcsak grafikust és nyomdászt szólaltat meg, hanem néhány borászt és kereskedőt is, Kereszturi Hilltop Évától Gere Attilán át Demeter Lázadó Csabáig. El lehet olvasni.

Címkék: szemleszerű

4 komment

Egy kis Bové

Mi bajuk az őstermelőknek a szabad kereskedelemmel?

2007.06.25. 00:39 - Műtannin

Nem bor, de az is. Mezőgazdaság. És egy francia paraszt. Vagy műparaszt inkább. José Bové, a McDonald's-romboló, a génkezeltkukorica-pusztító Walesa-bajszos agrárradikális nyilatkozik. Itt tessenek elolvasni. (Azt mondja, hogy a mezőgazdaságban káros a szabad piac.)

Címkék: szemleszerű

3 komment

Lajos-arany

Hollóvár Somlói Hárslevelű 2005

2007.06.24. 08:27 - csite

Új szavakat mormolok mostanság Somlóval kapcsolatban. Érettség, kerek sav, trópusi gyümölcsösség, sima ásványosság. Komolyan mondom, akármennyire is fáj, de amit eddig Somlóról az utóbbi 20 évben palackba szűrtek, az semmi, vagy maximum harminc százaléka annak, ami a borvidékben rejlik.

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér somló nyolcpontos hárslevelű hollóvár takács lajos

49 komment

Most már tudják

A Baronia de Turis és a hétéves frissesség

2007.06.22. 18:42 - zsoltizmo

Megvolt az évad utolsó kóstolója, amelyen a Baronia de Turis borai kerültek terítékre. A szép nagy borászati szövetkezet Spanyolországban, Valencia tartományban található, részletes információt itten találnak. A bemutató azért is ígérkezett izgalmasnak, mert én onnét eddig csak narancsot kóstoltam, bort nem nagyon.

Olvasson még

Címkék: spanyolország kóstolás best buy tempranillo grenache mourvedre valencia baronia muscadet

Szólj hozzá!

Harmadszor is Alföld

Gál Pincészet Szigetcsépi Nektár–Cserszegi 2006

2007.06.21. 18:05 - Albert gazda

Ilyen hullám van, úgy látszik, a minap csodálkoztam rá az amúgy széles körben ismert Frittmannék teljesítményére, aztán Font Sándor következett, szintén Soltvadkertről, most meg a szigetcsépi Gál Pincészet remek terméke kerül terítékre. Helyes-e dicsérni egy édesített bort?

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos best buy ezer alatt cserszegi fűszeres kunság gál pincészet szigetcsép nektár

7 komment

Biztató jelek

Maurus Rajnai Rizling (Mór) 2005

2007.06.20. 18:52 - Műtannin

Ifjabb Kamocsay néhány éve elhagyta a Hilltopot és a fatert (nem is balhémentesen, állítólag), mondhatjuk, pálfordult egy jót (Saulusból... - tessenek egyénileg befejezni a gesztisen frappáns szóviccet), kis téblábolás után pedig visszatért szépen a hazai pályára, Mórra, ahol, úgy sejtette, jóval nagyobbak a lehetőségek annál, mint amennyit eddig ki bírtak préselni belőle.

Olvasson még

Címkék: 2005 négypontos rajnai rizling mór maurus ifj kamocsay

7 komment

Ha nincs elzászi, jó a Mandolás is

Magyar bor az Európai Parlamentben

2007.06.20. 09:25 - Albert gazda

Tokaji borkóstolót tartottak tennap az Európai Parlamentben, Tabajdi Csaba szocialista delegációvezető kezdeményezésére. Abból az alkalomból cselekedtek ilyet, hogy április 1-jétől kizárólagos jogot kaptunk az Európai Unióban a tokaji megnevezés használatára. Jött erről egy közlemény, amely szerint a rendezvényen ötven-hatvan EP-képviselő és több száz egyéb vendég vett részt. A borok listájára nem tért ki a szöveg – aki tudja, mik voltak, írja meg –, ám az megnyugtatónak tűnik, hogy Botos Ernő Péter mellett Bacsó Oremus András is tartott előadást a világ legjobb borvidékéről.

Olvasson még

Címkék: híradó oremus elzász tokaji

Szólj hozzá!

Szépművészet

Andreas Ebner Mozsgói Portugieser 2006

2007.06.19. 18:22 - alföldi merlot

Ennél halmozottabban hátrányos helyzetből nálam bor nem indulhat, már amennyiben a félédes zweigeltektől és dankó pistáktól eltekintünk. Az opi valami olyasmi nálunk, mint a foci meg Ady, azaz a nemzeti lélek flagelláns frakciójának szado-mazo kéjkomplexuma. Külföldi ezt meg nem értheti. Egy lilás, bizonytalan illatú, borszerű ital, amiről tollba és mikrofonba minden villányi termelő azt állítja, hogy szent és sérthetetlen családi örökség, de kóstolva többnyire kiderül, hogy csak egy likviditási pontonhíd.

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös négypontos ebner portugieser oportó

4 komment

A mindenséggel mérd magad

Idegen szájak 2., avagy az érem másik oldala

2007.06.18. 18:41 - BOB

Na most, én Albert gazdával ellentétben úgy gondolom, hogy igenis fontos, mit gondolnak a szuperszofisztikált és aranytorkú külföldi mindentudók a magyar borról. Attól ugyanis, hogy a Debrecen megnyerte a Borsodi Ligát, a magyar foci nem lesz világszínvonalú. Ha egy nemzetközi kupában bármely csapatunk hatot-hetet nyel be egy európai középcsapattól, akkor nem segít rajta a tudat, hogy pedig itthon milyen jól szerepelt. Az olimpián sem értékmérő a Pest Megyei Tartalékos Válogatóverseny aranyérme, ott az egész világgal kell szembenézni. Ugyanez a helyzet a borral is.

Olvasson még

Címkék: esszéjellegű

28 komment

Borral művelt az alkoholista

Borfesztivál Moszkvában

2007.06.18. 10:04 - Weér Yvo

A RIA Novosti (Russische Information- und Nachrichtenagentur) német nyelvű hírügynökség közleménye szerint június 8. és 10. között rendezték meg Moszkva első borfesztiválját. A rendezvényen tizenhat (közelebbről meg nem nevezett) külföldi pincészet és egy hazai termelő kínálta borait.

Olvasson még

Címkék: híradó

7 komment

Idegen szájak

Na jó, de ki méri meg a magyar bort?

2007.06.17. 08:29 - Albert gazda

Attól óvakodnék határozottan, hogy azt mondjam, semmit sem számít, mit gondolnak a magyar borról a külföldi értők. Számít, sokat. Ám közben az sem tetszik, ami eluralkodott itten: boldog-boldogtalan aszerint próbálja megítélni egyik vagy másik terméket, tudna-e karriert befutni határon onnan. Vagy aszerint, milyennek látnák a nemzetközi szupertekintélyek.

Olvasson még

Címkék: esszéjellegű

39 komment

süti beállítások módosítása