Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Egy sima, két riserva

2010.02.15. 06:00 - vörös és fehér

Ha év eleje, akkor brunello kóstoló. Így volt ez tavaly is, a hagyomány idén sem szakadt meg. Suhayda László, az Enoteca Montalcino tulaja, ismét felbontott egy tucat brunellót. Az apropó ilyenkor az új évjárat piacra kerülése, illetve két évjárat is januártól kapható: a sima…

Olvasson még

Címkék: 2005 hatpontos 2004 ötpontos hétpontos nyolcpontos brunello gorelli uccelliera talenti fattoi caprili lazzeretti collemattoni mocali

12 komment

Két Esküvé, nincs temetés

Bussay Esküvé '06 és '07

2010.02.10. 06:00 - palack

Sokat elmond egy pincéről, hogy milyen a belépő bora. Mert bizony nem olyan könnyű igazán jót alkotni ebben a kategóriában. Legyen az alapbor tartalmas, jellemző a birtokra, csillantsa fel a magasabbra pozícionált borok erényeit; de azért legyen könnyen érthető, jól fogyasztható…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér olaszrizling hatpontos bussay ötpontos rajnai rizling 2007 esküvé csörnyeföld

63 komment

Elzász jobb?

2010.02.08. 06:00 - vörös és fehér

A Borkollégium idén új kóstolósorozatot vezetett be, Grand Vins-nek keresztelve el azt. A koncepciója, hogy olyan drága tételeket is meg lehessen kóstolni, amit magának az ember nem venne meg, 12-14 fős társaságban viszont megkóstolhatók. Dagadtossal belekóstoltunk Bordeaux bal és…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos hárompontos hétpontos rajnai rizling pfalz elzász weil rheingau pannonhalmi apátság mosel dr. loosen loew schlumberger

154 komment

Kékfrankosok kétezerötből III.

Csutorás és Ráspi

2010.02.04. 06:00 - palack

Előző két középkorú kékfrankosom nem okozott csalódást: a Villa Tolnayt és az Orsolyát is szépnek találtam. Ezen aztán jó fel is bátorodtam, így a mini-maraton végére fokozva a tempót - mintegy dőzsölve - együtt bontottam rögtön kettőt. Egyikük sem újonc itt nálunk:…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos ötpontos eger kékfrankos hétpontos ráspi sopron csutorás ferenc csutorás kekfrankosok ketezerotbol

10 komment

Hol szeret lakni a pinot noir?

2010.01.29. 06:00 - rezeda123

A válasz voltaképpen egyszerű, leginkább ott, ahol jó kis meszes talajt és kellemesen mérsékelt klímát talál. Persze ilyen körülmények között sem mindegy, hogy éppen hová telepítik, de ha kedvére való területre akad, bőven szórja áldásait. Etyek és Pannonhalma Eger…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 hatpontos 2004 ötpontos pinot noir hétpontos kilencpontos etyeki kúria etyek 2007 2008 2009

31 komment

Két csopaki vörös

Tamás Pince Syrah és Merula Cuvée 2006

2010.01.28. 06:00 - palack

A Tamás Pincét olaszrizlingjeik révén ismertem meg, alighanem ezzel nem vagyok egyedül a klubban. Kiváló és nagyon úgy tűnik, időtálló borokat készítenek a fajtából, számomra egyszerűen kihagyhatatlanok a témában egy komoly sorból. Vörösboraikkal, úgy emlékszem, akkor…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 kóstolás vörös hatpontos csopak ötpontos cabernet franc syrah tamás

52 komment

2009 felfedezettjei - III

Losonci és Szecskő

2010.01.07. 13:00 - vörös és fehér

Két borász is szerepelni fog ebben a részben, ne lepődjenek meg. Szerepelhetne több is, hisz négyen lettek 2009-ben tőkéstársak; azt, hogy miért csak ketten lesznek, könnyen meg tudom indokolni. 2009 nyarán palack kolléga szervezésében részt vettem ugyanis egy egész napos…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos kékfrankos mátra losonci 2007 szecskő turán magyar frankos 2009 felfedezettjei

8 komment

Ünnepek közt

A három vörösök

2010.01.05. 06:00 - BOB

Talán csak AM kolléga alig pár hetes balcsillagzatára próbáltunk rácáfolni. Talán csak borozni akartunk egy jót az ünnepek között. Talán csak ki akartuk próbálni, mit tudhat az a bizonyos középkategóriás magyar vörös, ha némi előzetes szelekció után kóstoljuk. Talán magam…

Olvasson még

Címkék: 2006 vörös hatpontos ötpontos eger balatonboglár bujdosó cabernet franc tóth istván bolyki

19 komment

Eljutni A-tól B-ig

Fehér cuvée-k a Szentesi Pincétől

2009.12.31. 06:00 - palack

Mivel a karácsonyi készülődéshez Rizling Öcsi olyan jól bevált, ezért Szilveszter előtt is Szentesi-bort bontottam - mindjárt kettőt is. Mert ugye, ha ugyanabból az évjáratból egy pincének van egy "A" és egy "B" nevű cuvée-je is, akkor igencsak adja magát az…

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás fehér hatpontos ötpontos hétpontos rajnai rizling zengő zöldveltelini 2008 ezerjó szentesi

32 komment

2009 felfedezettjei - I

Szeleshát szőlőbirtok

2009.12.28. 05:55 - vörös és fehér

Ahogy közeledik az év vége, az ember nekiáll, és listákat készít. Megpróbálja összegyűjteni az év kedvenc borait, vörösökre, fehérekre, szárazakra, édesekre bontja ezeket, sorba rendezi őket újra meg újra. Aztán rájön, hogy a listakészítés nem neki való feladat. Valami…

Olvasson még

Címkék: szekszárd négypontos hatpontos merlot ötpontos pinot noir kékfrankos hétpontos cabernet sauvignon rozé házasítás 2007 2008 2009 szeleshát 2009 felfedezettjei

49 komment

Karácsonyi boraim

2009.12.25. 21:30 - vörös és fehér

Túl vagyunk az első karácsonyi napokon (én kényszeresen ide számolom a Szentestét is), fogyasztottunk is. Ám valahogy nálunk úgy alakult, hogy a karácsonyi asztalra nem kerül rengeteg bor; a család messze nem annyira boros, mint én. Mondhatnám, remélem még kellően ironikusan: nekik…

Olvasson még

Címkék: 2006 kadarka hatpontos ötpontos orsolya pinot noir hétpontos sárgamuskotály karácsony buttler 2007 2008 tokaj nobilis prosecco

24 komment

Vigasztalások

2009.12.22. 10:40 - alföldi merlot

A vörös középosztály gyászos középszerűsége után középfehérekhez fordultam vígaszért. A nagy bukta után kevéssel is beértem volna, de szerencsére nem csak emiatt éreztem magam jobban. A szándéknak megfelelően volt a válogatásban egy kis részrehajlás, azaz a…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos st. andrea eger balatonboglár hétpontos konyári 2007 2008 buy szicília loliense örökké szárhegy boldogságos donnafugata planeta segreta

19 komment

Idei bor

Heimann Idei 2009

2009.12.21. 06:00 - vörös és fehér

Ahogy ígértem, bontottam egy újabb idei bort, a Heimann birtok újborára esett a választásom. Részben azért, mert az előző cikkben is kapott ajánlást a bor, részben pedig azért, mert a családi pincészettől viszonylag ritkán iszom bort, noha a blog többi szerzője és az…

Olvasson még

Címkék: szekszárd ötpontos heimann házasítás 2009 idei

11 komment

Demeter Hanga 2008

A gyerek kedvéért

2009.12.17. 06:00 - BOB

Vannak olyan pillanatok (az ezotériában hívők szerint úgynevezett karmikus pillanatok), mikor az ember úgy érzi, valamit épp neki teremtett a sors, a Mindenható, a véletlen, vagy aki amiben hisz. Mintha életünk ösvényén elérkeznénk egy táblához, amire ki van írva a nevünk csupa…

Olvasson még

Címkék: borok a hiperből fehér olaszrizling ötpontos eger hárslevelű szürkebarát demeter csaba 2008

19 komment

Balcsillagzat

2009.12.11. 10:00 - alföldi merlot

A középosztály hiányán sírni menő. Én persze vagyok olyan ümmög, hogy ne sírjak azon, amin mindenki más. Én a szarból is kicsipegetem az arabicát. Ennek szellemében válogattam össze 7 palack 3000 forint körüli vöröset remélve, hogy csupa óriásölőt fogunk kóstolni. Hát,…

Olvasson még

Címkék: 2006 pécs szekszárd négypontos ötpontos kétpontos balatonboglár hárompontos villány hétpontos sebestyén heimann vylyan malatinszky lisicza szent gaál 2007 légli géza gere weninger

44 komment

Kékfrankosmaraton XX

2009.11.30. 06:00 - alföldi merlot

A Kékfrankosmaraton mai szakaszára nem jutott semmi megrendítő, a meglepetések alacsony amplitúdóval rezegnek. Fajtáról, terroirról semmi újat nem tudtam meg, viszont találtam egy kapitális best buy-t, ami lehetne akár a vörös alapellátás egyik oszlopa. Hogy valami kis…

Olvasson még

Címkék: szekszárd négypontos hatpontos ötpontos hárompontos villány kékfrankos heimann tüske sauska kékfrankosmaraton

12 komment

Saját örömömre

Válibor Badacsonyi Olaszrizling 2008

2009.11.26. 10:45 - vörös és fehér

Sok minden befolyásolja azt a döntésemet, hogy épp milyen bort bontsak estére. Van, hogy ételhez bontok egy palackot, van, hogy a hangulatomhoz. Néha jól esik a megszokott, bevált termelőkhöz ragaszkodni, de egyre többször keresek valami újat, ismeretlent. Ilyenkor óhatatlanul is…

Olvasson még

Címkék: olaszrizling hatpontos ötpontos best buy badacsony 2008 váli

3 komment

Jani a völgyből

Ismeretlen francia bor olcsóér

2009.11.13. 06:26 - BOB

Tudom, hogy az alsókategóriás olasz importborok bizonytalan eredetűek és minőségűek. Tudom, hogy a chileieknek semmi sem köti a kezét, és még a klíma is a kezükre játszik. Tudom, hogy az egységsugarú fancia bortermelő egy palackra eső támogatása össze sem mérhető magyar…

Olvasson még

Címkék: franciaország vörös ötpontos best buy cotes du rhone borbiznisz

42 komment

Egy bor, egy történet

Bolyki Kékfrankos 2006

2009.11.11. 06:00 - vörös és fehér

Szeretem, ha egy bor mögött történet is van. Sokszor pincelátogatáskor mesélnek a borászok arról, hogy mit, miért csinálnak, néha ez is elég. Ilyenkor az otthoni kóstoláskor óhatatlanul többet, kicsit mást, többet kapok az adott palacktól. Persze az ember óhatatlanul a bort…

Olvasson még

Címkék: 2006 történet ötpontos eger kékfrankos játszótér bolyki

10 komment

Soproni ászok II.

Jandl és Pfneiszl

2009.11.05. 06:35 - palack

Múlt héten az Iparművészeti Múzeum aulájában vendégeskedett a Soproni borvidék. A tavalyi bemutatóhoz hasonlóan idén is maradt bennem hiányérzet az összképet és a kiemelkedő tételek kiemelkedését tekintve egyaránt. Szerencsére (ahogy ő mondaná) ügyesen megírta ezt már…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös hatpontos ötpontos kékfrankos sopron jandl pfneiszl syrah 2007 pfneisl

10 komment

Borhoz a kádár

Bodegas Muga

2009.10.22. 06:00 - palack

A riojai Muga pincészet boraival ismerkedhettem hétfőn este, a magyar forgalmazó WineAge Kft. által szervezett bemutatón. A Bodegas Muga egy 1932-ben alapított mai napig családi tulajdonban lévő pincészet. Összesen 200 hektár szőlőjük van Rioja Altában, jellemzően meszes, agyagos,…

Olvasson még

Címkék: 2005 spanyolország hatpontos 2004 ötpontos hétpontos nyolcpontos 2001 tempranillo rioja 2008 grenache malvazija bodegas muga viura mazuelo graciano

7 komment

Mit együnk az aszúhoz?

2009.10.19. 09:00 - vörös és fehér

A bort folyamatosan körbelengi a sznobizmus diszkrét bája. Az ember elindul (én legalábbis onnan jövök) a középiskolai és felsőfokú tanintézményi bulik világából, ahol kétes eredetű borokat önt föl kétes eredetű italokkal. Hogy ne érezze ezt cikinek, még véletlenül sem…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás négypontos ötpontos disznókő furmint 2000 nyolcpontos béres dobogó 1999 degenfeld aszú 2007 2008 pendits kései szüret patrícius ötputtonyos

30 komment

Sebestyén Icze 2007

Tegnap ittam

2009.10.17. 07:57 - vörös és fehér

Egy beismerő vallomás az elejére kívánkozik: nekem még nem igazán volt szerencsém Sebestyén Csaba szekszárdi boraival. Igaz, nagyon nem nyüstöltem őket, de egyszer a bikavére, másszor a kékfrankosa kényszerített enyhe fejcsóválásra. Többször kérdeztem már itt is, hogy vajon…

Olvasson még

Címkék: szekszárd ötpontos best buy cuvée sebestyén

20 komment

Tizenkettő nem egy tucat

Száraz Lenkey-borok a pince mélyén

2009.10.15. 06:50 - palack

Lassan két hete, hogy Mádon jártunk egy barátommal Lenkey Géza pincéjében. Azon a pénteken egyik meglepetés ért a másik után. Még az autópályán robogtunk, mikor Géza telefonon érdeklődött: mennyit bírunk kóstolni. Ugyanis csak száraz borból harmincat készített már az…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás helyszíni szemle fehér hatpontos ötpontos tokaj furmint hétpontos hárslevelű muskotály 2007 mád 2008 lenkey géza

24 komment

Spanyol óhullám

2009.10.13. 06:05 - alföldi merlot

A legizgalmasabb spanyol borok szinte kivétel nélkül helyi fajtákból készülnek, és mára kialakult egy sajátosan spanyol stílus. Alvaro Palacios, a csillagászati árú és lenyűgöző minőségű L’Ermitát jegyző borász a következőket mondta a szemléletváltozásról:…

Olvasson még

Címkék: 2004 ötpontos best buy hétpontos nyolcpontos spanyol 2007 2008 vega sicilia alión alvaro palacios palacios remondo la vendimia descendientes de j. palacios petalos

38 komment

süti beállítások módosítása