Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Felvidéki felfedeznivalók

A Drozdík és a Mátyás Pince

2009.04.23. 06:00 - palack

Nem egész egy hónapja voltak itt Budapesten a felvidéki borászok és láttak minket vendégül a Pilinszky kávéházban. Nyíltságuk, vendégszeretük kiváló hangulatot teremtett ezen az estén, a borokat illetően pedig megállapíthattam, hogy Bott Frigyes vitán felül kiemelkedik a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos ötpontos best buy rajnai rizling 2007 zöldveltelini mátyás pince felvidék drozdík

2 komment

Kékfrankosmaraton XVIII

Déli kör

2009.04.22. 11:36 - alföldi merlot

A maraton e szakaszára kevés újdonság jutott, lesz ellenben recycling meg revidea. Miközben egyre szilárdabb az a meggyőződésem, hogy igazán nagy kékfrankos csak Sopronban és Egerben készülhet, merthogy a löszösök nem elég tökösök, most három dél-pannonnak is örülök.…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás szekszárd hatpontos ötpontos villány kékfrankos heimann 2007 szemes józsef sauska kékfrankosmaraton szekszárdi borműhely

21 komment

Szépen sorban II.

Tamás Olaszrizlingek 2005-2007

2009.04.16. 05:44 - palack

Két szép és egy szép kort megélt olaszrizlinget kóstoltam a Tamás Pincétől legutóbb nagy megelégedésemre. A második kör borait, a fiatalabbakat pedig - ennek köszönhetően is - még nagyobb várakozással bontottam. Ezekben a borokban már ott van az előző évjáratok tapasztalata…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 2005 kóstolás fehér olaszrizling csopak hétpontos 2007 tamás

20 komment

Titi a tilón

Gál Tibor v Konkurencia 27:28

2009.04.15. 06:00 - Az Alkoholisták

Már a címadásnál bajban voltunk, hiszen a modern magyar borászat néhai vezéralakjának nevét merőben ízléstelen lett volna a tilóval összefüggésbe hozni, másrészről kevés olyan ismert pincészet van, amelynek integrálása e sorozatba hasonlóan indokolt, hiszen a Gál-borokról…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 négypontos hatpontos 2004 ötpontos chardonnay pinot noir bikavér cabernet franc tóth istván gál tibor csányi juhász chateau teleki tiló

17 komment

Szászi Endre Szentgyörgy-hegyi Olaszrizling 2006

Tegnap ittam

2009.04.14. 08:04 - vörös és fehér

Új sorozatot indítunk, melynek célja gyermekien egyszerű: rapid posztokban beszámolni egy-egy borélményünkről. Az utóbbi időkben többen is leginkább tematikusan iszunk, s ugyanígy írunk a borokról. Bemutatunk termelőket, s boraikat; mini-sorozatok keretében fajtaborokat bontunk;…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás olaszrizling ötpontos szászi szentgyörgyhegy tegnap ittam

8 komment

Ki lehet-e kóstolni 750 eurót egy borból?

Bordeaux 2006

2009.04.03. 06:03 - rezeda123

Természetesen a kérdés több, mint költői. Nem lehet. Egyet lehet tenni, emlékezni ezeknek a boroknak az ízeire, érzeteire – már ha valóban emlékezetesek. Jó sorsom a napokban több ilyen tétellel is megajándékozott, mondhatni egy hét alatt kóstolhattam annyi igazi remeket,…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás hatpontos ötpontos bordeaux hétpontos nyolcpontos kilencpontos tízpontos pichon longueville mouton rotschild figeac margaux clerc milon montrose lafleur pétrus rauzan ségla levangile

13 komment

Eszterbauer Borászat

Vendégszöveg

2009.04.01. 16:15 - Az Alkoholisták

Hűséges olvasónk, lackó Eszterbauer-borokat kóstolt, és élményeit posztba rendezte, amit mi köszönettel közre adunk. Egyre inkább úgy tűnik, valami történik Szekszárdon. Valami 21. századi villányi csoda. Mert egyre inkább felfedezzük Szekszárdot. Részemről legalábbis…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás szekszárd kadarka pinot noir bikavér rozé 2007 2008 eszterbauer

16 komment

Csak egy bor

Adriántól Radovánig

2009.03.31. 06:06 - BOB

Minthogy az utóbbi évek tavaszain és nyárelőin szokásommá vált, idén is elkezdtem keresgélni egy jó kis ivóbort a nyári grillrács mellé. Valami egyszerűt, sallangmentest, amit bármikor jóleső érzéssel kísérve forgathatok ki a pohárból, egyenesen az ingemre. A mindenütt…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös szekszárd négypontos küvé bősz adrián

9 komment

Furmintfutamok II

Kétezerhat

2009.03.30. 10:26 - vörös és fehér

Némi szünet után belecsaptunk a második furmint-körbe, s 2006-os borok kerültek a poharunkba. Komoly termelők komoly tételeit válogattuk össze, sokat vártunk tőlük. Aztán volt több olyan pillanat, amikor legszívesebben berekesztettük volna a kóstolást – elöregedett,…

Olvasson még

Címkék: 2006 györgykovács furmint dobogó királyudvar oremus szepsy hollóvár homonna kikelet tokaj nobilis balassabor kerkaborum igy kostolunk mi

48 komment

Közgazdász a hegyen

Karádi-Berger furmintok

2009.03.25. 09:26 - Weér Yvo

Ridley Scott gyengeségekben erős Provence-filmjének sportos, 32-es mosolyú amerikai jónője mondja: a garázsbor olyan, mint egy borritkaság – törpe pincészet, kis termelés, súlyosan magas ár... Magyarország az ezer garázsborászat hazája; csupán egy hibádzik: a súlyosan magas…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint 2000 hárompontos hétpontos 1999 2007 karádi és berger karádi berger

8 komment

Syrah kóstoló magyaroknak

16 syrah és shiraz vakon

2009.03.23. 07:24 - vörös és fehér

Minden kóstolónak megvan a maga tanulsága. A Borkollégium által szervezett Syrah kóstoló után azon gondolkodtam el, hogy vajon mennyire kóstolunk mi magyar szájjal? Adva volt ugyanis 16 fajtabor, amiket egy kb. 24 fős társaság kóstolt végig. Többségében lelkes amatőrök voltunk,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 chile kóstolás 2003 shiraz 2004 kalifornia eger argentína toszkána syrah 2007 dél afrika hermitage cornas

21 komment

Vörösbor 2000 alatt

Alsópolcos kalandozások

2009.03.20. 07:02 - BOB

Elöljáróban szögezzük le, hogy Magyarország márpedig fehérboros vidék. Ezt halljuk minden nemzetközi aranyorrútól, ezt visszhangozza a hazai borsajtó tekintélyes része, és - valljuk be - sok kóstolási jegyzet is egyre inkább a fehérek irányába löki a magyar borra szomjazó…

Olvasson még

Címkék: 2006 pécs kóstolás vörös szekszárd villány takler kékfrankos cabernet franc portugieser lisicza szent gaál 2007 gál lajos tüske szeleshát janus borház

52 komment

Kékfrankos-sprint III.

Szekszárdi futam

2009.03.12. 05:00 - palack

Célegyenesbe értünk soproni és egri futamunk után. Az este harmadik felvonásaként hat szekszárdi kékfrankos következett egy villányi kakukktojással megspékelve. Aki hiányol innen figyelemreméltó borokat, annak teljesen igaza van. Azt azonban nem szabad elfelejteni, hogy az itt…

Olvasson még

Címkék: 2006 szekszárd takler kékfrankos sebestyén heimann vylyan 2007 borműhely merfelsz igy kostolunk mi

4 komment

Kékfrankos-sprint II.

Egri futam

2009.03.06. 13:00 - palack

Folytatva a vágtát, Sopronból már át is nyargaltunk Egerbe. Némileg lassította a tempót, hogy az eredetileg tervezett hat helyett végül kilenc kékfrankost kóstoltunk meg. Mindezek ellenére hősiesen küzdöttünk, és ebben a borok is partnerek voltak. Nem hagytak minket lankadni,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 2002 st. andrea eger orsolya kékfrankos tóth istván simon kaló csutorás bolyki igy kostolunk mi

23 komment

Mostohagyerek II.

Édes ezerjók az Alföldről és Mórról

2009.03.05. 09:00 - Weér Yvo

Magyar ember arról is megismerszik, hogy bár a tokaji aszúknál nemesebb (értékesebb, drágább stb.) bort nem ismer a világon, csak szárazat iszik (ausztrált vagy chileit az alsó polcról). Annyit persze tud, hogy édes bort készíteni nehéz: nagy kihívás a borásznak. Azt már…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 alföld négypontos hatpontos 2004 ötpontos hétpontos mór frittmann 2007 ezerjó bozóky miklós csaba finy pontica

12 komment

Ismeretlen, ismerősök

Csopaki és csobánci szürkebarátok

2009.03.02. 06:00 - vörös és fehér

Régi mániám, hogy megtaláljam a saját ízlésemhez illő referenciaborokat az egyes fajták kínálatából. Amiket bármikor előhúzhatok, ha épp demonstrálni akarom: ilyen szerintem a jó furmint. Vagy hárslevelű. Nem mondom, hogy öles léptekkel, de haladok, az előbb említetteken…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás hatpontos jásdi csopak ötpontos hárompontos hétpontos rajnai rizling szürkebarát 2007 tamás csobánc szabó zoltán barcza

14 komment

Kékfrankos-sprint I.

Soproni futam

2009.02.26. 12:50 - palack

Újabb közös kóstolót tartottunk, ezúttal kékfrankos volt a téma. AM kolléga maratonja mellé, mi egy vilámgyors sprintet vágtunk ki. Az eredeti terv szerint háromszor hat soproni, egri és szekszárdi bort akartunk megnézni, aztán bekerült két kakukktojás és három további tétel.…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 kékfrankos ráspi sopron weninger ákos 2007 gangl szél fiai igy kostolunk mi

17 komment

Gulliver az óriások között

Montevertine Pian del Ciampolo 2006

2009.02.20. 08:56 - BOB

Úgy egy évvel ezelőtt AM kolléga szervezésében tartottunk egy nagyobb szabású brunello-kóstolót Balatonszemesen. A sorba aztán - ahogy az ilyenkor lenni szokik - bekerült egy-két kakukktojás is. Egyikük egy kisebb méretű, kézműves chianti pincészet bora volt, mely több…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös hatpontos toszkána chianti montevertine

7 komment

A megunhatatlan, örök kedvenc

Száraz furmintok Szepsy Istvántól és az Oremustól

2009.02.11. 05:13 - rezeda123

Talán véletlen volt háziasszonyunk választása, talán nem, amikor a számomra egyértelműen legprofibb kicsit (Szepsy) összeterelte a legprofibb naggyal (Oremus). Lehet, sőt biztos, hogy Szepsy István nem mindig találja el elsőre azt az utat, amit aztán járni akar.…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 hatpontos 2002 tokaj furmint hétpontos nyolcpontos oremus szepsy kilencpontos 2007

19 komment

Az elegancia nyomában

Etyeki és révkomáromi pinot-k

2009.02.10. 05:00 - vörös és fehér

Mindig öröm, ha igazán elegáns borral fut össze az ember. Elegancia alatt nem csak a harmóniát értem, hanem a kifinomultságot, letisztultságot, visszafogottságot is. Természetesen az elegáns bor egyben harmonikus is, míg a harmonikus nem feltétlenül elegáns. És persze egy bor nem…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás hatpontos ötpontos pinot noir hétpontos debreczeni etyek 2007 felvidék bott frigyes révkomárom

5 komment

Örömborok

Heimann Kékfrankos és Cervaes

2009.02.04. 06:54 - alföldi merlot

A financiális entrópia szorításában vergődő alkesz szüntelenül kutatja azokat a borászokat, akik kevésért sokat adnak, és a jóságos szamaritánusok maroknyi csapatában Heimannék már veteránnak számítanak. Nem mintha arcátlanul olcsón mérnék a bort, inkább azért, mert…

Olvasson még

Címkék: 2006 szekszárd hatpontos best buy kékfrankos hétpontos heimann 2007 cervaes

43 komment · 1 trackback

Villámháború

Villa Tolnay Bandériumok 2004-től 2006-ig

2009.01.30. 05:00 - palack

Bizony borkóstolásnál is előfordul, hogy egészen másként alakulnak a dolgok, mint ahogy azt várjuk. Ennek a posztnak az ötlete még tavaly ősszel fogant meg a fejemben, mikor a Várban a Borfesztiválon kora délután poharamban forgattam a 2006-os Villa Tolnay Bandériumot, és nagyon meg…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 2005 kóstolás fehér hatpontos 2004 ötpontos villa tolnay

12 komment

Mire jó egy Index-tréning?

Szászi Endre-szortiment Balatonszemesen

2009.01.22. 16:09 - Albert gazda

A részletekbe ne menjünk bele, a lényeg, hogy a munkaadóm a hét végén tartotta év eleji főnökértekezletét, Balatonszemesen, a Szindbád Hotelben, és egészen véletlenül pont ott töltötte az estét-éjszakát Szászi Endre szigligeti bortermelő is. Ha már így alakult, a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér olaszrizling hatpontos ötpontos badacsony muscat ottonel hétpontos 2007 szászi endre szentgyörgyhegy

1 komment

Mosogatás helyett

A kadarkába fojtott újév

2009.01.10. 07:03 - BOB

Nincs is jobb alkalom egy kis kadarkázásra, mint január elseje. A trombitálás már halkul lassan, a konfettimaradványok még a padlón hevernek, szerpentinek lógnak a mosogatóba, másnapos ismeretlenek dülöngélnek félmeztelenül az ember lakásában félig ürült édespezsgős…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 szekszárd kadarka hatpontos ötpontos eger 2000 hétpontos buttler vesztergombi józsef szent gaál balla géza ménes remetebor

15 komment

Bőségszaru

A magyarok franc-ja

2009.01.08. 06:00 - alföldi merlot

Az 1 borvidék 1 fajta kompakt ésszerűségével és plakátkonform egyszerűségével nem lehet versenyre kelni. Országimázsként az én szavazatom ugyan a kékfrankosé és az olaszrizlingé - Tokaj nyilván külön kategória -, Villány szekere elé azonban a cabernet franc-t fognám be. Ez a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 szekszárd hatpontos ötpontos villány takler hétpontos cabernet franc nyolcpontos vylyan sopron weninger malatinszky kilencpontos

17 komment

süti beállítások módosítása