Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


A Babszökőtől a Kopárig

Szabadtéri merlózás jutalomjátékkal

2007.03.21. 17:39 - alföldi merlot

Így utólag kissé riadtan pillogok, amikor Alkonyi "Istenes" László legújabb versében azt olvasom, hogy: "Hideg nélkül nincsen meleg./Csak a tél után érkezhet a tavasz." Mi meg gyanútlanul örültünk, hogy hét ágra süt a nap, és Gaia gondjaira ügyet sem vetve…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 vörös négypontos dúzsi merlot 2004 ötpontos kétpontos 2000 hárompontos gere attila nyolcpontos vylyan tóth istván pannonhalmi apátság

11 komment

Egy szép hagyomány feltámasztása II.

A tanninok támadása, avagy Bock József diadala

2007.03.20. 16:39 - Albert gazda

Önvakításunk első részében legalább összefutottunk két igen jó borral. Vörösben azonban kevésbé szép élményekkel voltunk kénytelenek szembesülni. Végső soron nagyon is megleptük egymást. Csak éppen azzal, hogy amit előzetesen izgalmasnak vártunk, középszerűnek vagy…

Olvasson még

Címkék: chile kóstolás 2003 négypontos hatpontos 2004 ötpontos 2000 hárompontos villány cabernet franc kanada cabernet sauvignon barolo 1999 bock tinhorn creek syrah sumac ridge conterno fantino concha y toro

Szólj hozzá!

Egy szép hagyomány feltámasztása I.

Két francia közt két magyar, fehérben

2007.03.19. 17:31 - Albert gazda

Még az ősidőkben, a világgazdaságos kóstolók korában volt minálunk szokásban az, hogy évente körülbelül egyszer mindenki hozott egy-két palack fóliába tekert bort, amelyek segítségével meglephette a többieket ügyesen. Így esett, hogy egy kecskeméti borászat – talán…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos bussay 2004 ötpontos tokaj furmint hárompontos hétpontos sauvignon blanc füleky chateauneuf-du-pape beaucastel cailbourdin tramini pouilly fumé

2 komment

Az idő drabális tömblekvárja

Vylyan Pinot Noir 2001 és 2002

2007.03.18. 19:06 - Műtannin

Szűkebb pátriárkám (nemrég hallottam a rádióban, hogy a Földművelődésügyi Minisztérium tetejéről is hesszölnek az ávósok) középmarketjében, a CBA-ban konkrétan, figyeltem le két közelmuzeális Vylylant (a felső polcon megvillant, vagyis ott figyelt) véletlenül: pinot 2001…

Olvasson még

Címkék: négypontos 2002 hárompontos villány pinot noir vylyan 2001

11 komment

Édes folyadék

Puklus Tokaji Muskotály Aszúeszencia 1999

2007.03.14. 17:18 - Albert gazda

Komolyan mondom, szeretnék végre találkozni egy igazán finom régi vágású tokajival, amelyet megdicsérhetnék jó szívvel. Ezért egyszer-másszor kísérleteket teszek, amelyek viszont szinte soha nem vezetnek semmi jóra, sajnos.Az 1974-ben alapított Puklus Pincészet Bodrogkeresztúron…

Olvasson még

Címkék: kóstolás hárompontos 1999 aszúeszencia puklus

41 komment

Magyar szájba magyar savat!

Bordeaux-i borbírálat a Tinto Finóban

2007.02.05. 15:28 - BOB

Kezdjük azzal, hogy nem szeretem a borvacsorákat. Ha magára a borra vagyok kíváncsi, inkább nem torzítom el érzékszerveimet semmilyen étellel, még ha pontosan ahhoz a borhoz komponálta is valamely séfje a világ gasztroiparának. Ha pedig nem eszem, csak iszom (illetve kóstolok), akkor…

Olvasson még

Címkék: francia kóstolás vörös fehér négypontos hatpontos merlot ötpontos bordeaux hárompontos sauvignon blanc cabernet sauvignon languedoc bordói cuvée borvacsora semillon

16 komment

Kékfrankosmaraton VIII.

A feledhető, a különös és két emlékezetes

2007.01.30. 21:38 - alföldi merlot

A szigorú kéjdiéta után újra egy etap, ahol a borok is dolgoztak, azaz a fogyasztóvédelemből visszatértünk a gyönyörök kertjébe. A kritikai él azért itt is vágott, ha volt mit, de több volt a derű, mint a ború. Egy feledhető, egy különös és két emlékezetes kékfrankos,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös négypontos 2002 2004 ötpontos hárompontos kékfrankos hétpontos vesztergombi tóth istván simon iby

7 komment

Kékfrankosmaraton VII.

Polgár Zoltán és Vida Péter

2007.01.17. 17:45 - alföldi merlot

Az aktuális etap két jó nevű borászt hozott össze, akik jelenleg pályájuk egészen más szakaszát futják. Polgárék alól mintha kicsúszott volna a rekortán, míg Vida Péter a La Vida sorozattal az élmezőny nyakában liheg. A mezítlábas kékfrankos azonban önálló szakág, ahol…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös négypontos 2004 hárompontos kékfrankos polgár vida

16 komment

A kékfrankosok és a vegyes szájíz

Hogyan ajándékozta meg barátait Művelődő és párja?

2007.01.15. 17:37 - Az Alkoholisták

Drága olvasónk és őshozzászólónk, Művelődő barátaival karöltve szakajtónyi kékfrankossal iparkodott bearanyozni karácsonyát. Aztán azt gondolták, érdemes lehet közreadni tanulságos tapasztalataikat. Nem zárkóztunk el ez elől, annak ellenére, hogy van jó kis saját…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos hatpontos dúzsi 2002 2004 ötpontos kétpontos eger dél-balaton 2000 hárompontos gere attila villány takler kékfrankos hétpontos vesztergombi nyolcpontos sebestyén tóth istván sopron weninger malatinszky konyári dula szőke feind fekete pince

15 komment

Hamis a baby

Monarchia Egri Fehér 2003 "Millennium Baby"

2007.01.05. 11:58 - Műtannin

Millenéminium bébivel úgy kerültem orális kapcsolatba, hogy őt előre megfontolt szándékkal besztbájgyanúba keverték. Korrekt fehér nevetséges áron - oltogatott az általam megnevezni nem kívánt személy. Ezerötszáz a Tom Selleckről elnevezett magnum palack, tehát a rendes hét…

Olvasson még

Címkék: 2003 eger hárompontos monarchia pók tamás leányka királyleányka zengő magnum

7 komment · 1 trackback

Gomba, üszővér, fingszag

A nagy bikaviadal (III.)

2006.12.25. 22:22 - BOB

Hogy miért szeretem a bikavért? Talán mert hamisíthatatlanul magyar, a mi garatunkra készül, a szánk íze szerint alakul. Ilyenre csiszolta a magyar talaj, a lélek és persze a gasztronómia. A tiszta kadarkától eltekintve talán ő illik legjobban kishazánk étkeihez. Ezért mindig…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös hatpontos 2002 2004 st. andrea eger hárompontos bikavér vincze bakondi

47 komment

A legjobb levek a legjobb áron

Megint az Oremus, megint Szepsy – Dula a bónusz

2006.12.20. 19:21 - Albert gazda

Önéletrajzi elemekben bővelkedve elméselem, hogy meghívtak engem a Nyitott Műhelybe előadást tartani és kóstoltatni, arról és azt, amiről és amit akarok. Az jutott eszembe, hogy a best buy fogalmát helyezem gondolatmenetem fókuszpontjába, mert az árérték fontos. Kiválogattam és…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 vörös szekszárd fehér négypontos hatpontos merlot 2002 2004 ötpontos best buy tokaj furmint eger badacsony balatonboglár hárompontos kékfrankos hétpontos rizling heimann szamorodni szeremley oremus simon szepsy kilencpontos konyári pinot blanc szürkebarát szőlőskert dula mátraalja

22 komment

Kékfrankosmaraton VI.

Hallgatagok

2006.12.19. 19:28 - alföldi merlot

A hosszú adásszünet nem kizárólag az én lelkemen szárad. Amitől ugyanis tartottam, abban immár benne járok. Ez itt az "olcsó tőkék híg leve" szakasz (tisztelet a kivételnek). Ezek nem borköltemények, amelyek hét nyelven beszélnek, hanem a hajdani, vizespohárból ivott…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos 2002 2004 badacsony hárompontos villány kékfrankos szeremley malatinszky egypontos mátraalja sárosdi szőke mátyás

14 komment

Vastag bor a torkodra

Összalkoholista magyar–bolgár vakbajnokság

2006.12.01. 17:50 - Albert gazda

Alföldi Merlot kolléga szemlézett még télen a brit Decanterből egy bolgárokért lelkesedő szöveget, meg amúgy is tudható, az EU-ba készülő ország borászata legkeményebb versenytársaink egyike nemzetközileg, veresvonalon. Ezek után gondoltunk egyet, és a szakirodalommal…

Olvasson még

Címkék: 2003 vörös négypontos hatpontos dúzsi merlot 2004 ötpontos kétpontos 2000 hárompontos gere attila kékfrankos hétpontos cabernet franc cabernet sauvignon 2001 weninger buttler konyári vesztergombi józsef damianitza sensum maxxima chateau de val bulgária nebbiolo syrah

14 komment

Szárnyaló leányka, álmatag Hemina és kis fehér tyúk

Ráspi, Pannonhalmi Apátság, Vieilles Ferme

2006.11.24. 17:02 - alföldi merlot

Az intrika mint terroir, avagy Fertőrákoson virágzik a leányka. Pietizmus vagy feszültség hajtja a jó borászt? Az apátok lukra futottak: mérték helyett zsíros túlkapás. Végül a gall tyúk, aki visszahozott a ló túloldaláról.Ráspi Leányka 2005Nem tudom, hogy azok, akik Ráspit…

Olvasson még

Címkék: 2005 négypontos hárompontos hétpontos ráspi sopron pannonhalmi apátsági pince pannonhalma rhone

34 komment

Iszákosság Márton-napkor

Fehér, liba, vörös, flódni, portói

2006.11.14. 17:08 - Albert gazda

Amit az újborozásról gondolok, megírtam tavaly, úgyhogy az elvi alapvetést most annál is kevésbé engedném bő lére. A lényeg, hogy szűk baráti körben magunk is szoktunk libát enni ilyenkor, amely esemény pontosan Márton-nap estéjére esett ezúttal. Nemcsak bozsolékat kóstoltunk…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 vörös fehér négypontos dúzsi 2004 ötpontos kétpontos st. andrea hárompontos sebestyén szeremley pannonhalmi apátsági pince 1999 laposa taylors

20 komment · 1 trackback

Akár minden este

Simon József Házasítás 2005 & Pinot Blanc 2004

2006.11.09. 17:29 - Albert gazda

Don Szájmonról régóta készülök írni én, hiszen az egri feltörekvők egyik alapembere ő, aki majdhogynem áttekinthetetlen szortimenttel, ám árértékben egészen kiváló borokkal versenyez. Valahogy még sincs benne a fősodorban teljesen, részben tán azért, mert nem a legismertebb…

Olvasson még

Címkék: 2005 borok a hiperből fehér hatpontos 2004 eger hárompontos simon pinot blanc házasítás

5 komment

Kifehéredés

A Patriciustól a Királyudvaron át a Patriciusig

2006.11.05. 15:52 - Albert gazda

Elveresedtünk alaposan mostanában, ezért szembemegyek a tendencióval hirtelen. Kóstoltam, azazhogy ittam jó pár fehéret az elmúlt egy-két hétben, köztük egészen finomakat is. És felbukkan egy majdnem új szereplő a Művelt Alkoholista horizontjának nadírján: a Patricius…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 fehér négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj eger 2000 hárompontos pók tamás hétpontos nyolcpontos füleky királyudvar 2001 pannonhalmi apátsági pince pannonhalma degenfeld patricius thummerer

7 komment

Toszkán büntetés

Tua Rita Perlato Del Bosco 2003

2006.10.30. 21:17 - Albert gazda

Nem kell seggre esni, ha kinyitnak egy toszkán bort, mondja a nyájas-patrióta olvasó, és igaza van, annak ellenére, hogy Piemontban nemigen termelnek toszkán borokat, s bizony akadnak köztük egészen meggyőzőek is. Rosszak dettó. Akár Piemontban, akár Toszkánában. A kultpincének…

Olvasson még

Címkék: 2003 vörös hárompontos toszkána tua rita

2 komment

Az év első vargája

Varga Pincészet Csabagyöngye 2006

2006.10.15. 08:00 - BOB

Akik nem a mennyiségben, hanem a minőségben hisznek, csak azoknak ajánljuk – zengi fülembe a rádió némi részeges gajdolás után. Hoppá, végre valami nekem való – pattanok fel, és hangosabbra tekerem. Aztán folytatódik a reklám: a Varga Pincészet 2006-os csabagyöngye…

Olvasson még

Címkék: 2006 borok a hiperből fehér varga pincészet csabagyöngye hárompontos újbor reduktív balatonmelléke

10 komment

Balatoni fehér körök I.

2006.08.10. 07:01 - BOB

Talán nem írok le semmi nóvumot ha azzal kezdem, hogy kishazánk legnagyobb tócsája, a Balaton (ejtsd: Pláttenzé) mostanság nemcsak a boldog békeidőkre emlékeztető, gumiszandálosan harsány NDK turisták számára rejt számos felfedezni valót, hanem a hon borostásra izzadt iszákosai…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás négypontos olaszrizling észak-balaton 2004 ötpontos kétpontos országh dél-balaton imre badacsony balatonboglár kéknyelű muscat ottonel csanádi borbély bujdosó 2000 chardonnay hárompontos

39 komment

Az első szerelem – tíz év múlva

2005.11.04. 05:42 - Albert gazda

Orbitális ív a kétpontos oportugízertől a nyolcpontos Grande Sélectionig, az érdektelen olcsótól a Villány újrafogalmazásának sejlő szuperdrágáig. Végigvizslattam a Tiffán-pince úgynevezett derékhadát. Ede bácsi volt az életemben az első. Önéletrajzi elemekben…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 hatpontos 2002 2004 ötpontos kétpontos hárompontos villány pinot noir hétpontos cabernet franc nyolcpontos cabernet sauvignon 2001 portugieser tiffán grande selection rozé carissimae

57 komment

süti beállítások módosítása