Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


A 007-es borászkérdőív (I. fejezet)

Malatinszky, Heimann és Weninger 2007-ről

2007.11.11. 19:53 - alföldi merlot

Kedvenc borászaink legkönnyebben elérhető részhalmazát megkértük, hogy röviden értékeljék a 2007-es évjáratot. És ha már lendületben voltunk, arra is rávettük őket, hogy szigorúan saját birtokukra vonatkozóan készítsenek egy évjárattáblázatot 2000-ig visszamenőleg. Ha…

Olvasson még

Címkék: híradó szekszárd villány heimann szüret sopron weninger malatinszky 2007 kérdőív borászkérdőív

3 komment

A párizsi visszatér

Három hetes 05-ös vs. mindenféle csalódások

2007.10.19. 06:22 - Albert gazda

Az ember, aki mindig máshol van – nemrég Belgiumból tért vissza, hogy csakhamar Svájc irányába távozzon –, legutóbb bordeaux-iakkal kedveskedett nekünk és magának. Majd egy időre eltűnt. Aztán előkerült. Örültünk neki, hiszen a hőskorban oszlopos tagja volt…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 borok a hiperből vörös szekszárd kadarka négypontos hatpontos merlot 2002 ötpontos eger hárompontos gere attila villány kékfrankos hétpontos cabernet franc zweigelt cuvée sebestyén ráspi sopron toszkána st andrea ostoros sangiovese vida castelgiocondo tolna montepulciano rosso di montalcino tűzkő domb eurobor loggia delle sassaie

1 komment

12 nem egy tucat

Pinot noir-vakteszt Máriaremetén

2007.10.04. 07:27 - BOB

Tulajdonképpen magam sem tudom, szeretem-e a pinot noirt. Pontosabban én biztosan szeretem, de nem tudom, hogy e plátói rajongás talaján serkenhet-e komoly kapcsolat. Tépkedem a margaréta leveleit napestig, szeret, nem szeret, szeret, nem szeret, folyamatos vívódás ez. Többek szerint…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos st. andrea eger 2000 hárompontos villány pinot noir hétpontos vylyan sopron 2001 weninger 1999 tiffán elzász gál tibor gál lajos chanson bourgogne gere tamás és zsolt pierre frick aloxe corton chateau de pommard

5 komment

Karón vaktyúk

Zweigeltek – Ráspi, Lővér és Orsolya Pince

2007.09.23. 20:07 - alföldi merlot

A téeszéra kékszőlősztahanovja, amely termésátlagával minden más fajtát porba alázott, ma csontváz a szekrényben, a család titkolt szégyene. Hiába van hiteles anyakönyvi kivonata – kékfrankosból és szentlőrincből hegesztette dr. Fritz Zweigelt 1922-ben –, nálunk…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös hatpontos ötpontos kétpontos eger orsolya zweigelt ráspi sopron lővér pince

15 komment

Talán gyökérnap

Weninger Syrah 2004

2007.09.10. 14:39 - BOB

Na most kaming áutolok én is egyet ízesen, mélyen a szemekbe nézve, elérzékenyült hangon, úgyis szezonja van neki. Már a kaming áutnak. Legfeljebb sose leszek államtitkár, sose fogok gyanús gazdasági ügyekbe keveredni, állófogadásokra járni és fontos arccal rohangálni. Vagy…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös 2004 ötpontos biodinamika rudolf steiner sopron weninger syrah

7 komment

Kékfrankosmaraton XII.

Soproni kör Jandllal, Ráspival és a Lővér Pincével

2007.08.29. 09:38 - alföldi merlot

A tizenkettedik etap kellemes meglepetést hozott, mert bár a nevek sokat ígértek, az évjárat annál kevesebbet. Én legalábbis nem tudok őszintén hinni a 2005-ös vörösökben. Túlságosan jól emlékszem a kilátástalanul borús, esős nyárra és a borászok világvége-hangulatára.…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás négypontos ötpontos kékfrankos ráspi sopron jandl lővér pince missio balfi présház

11 komment

Lovagkeresztesek

Állami elismerés borászoknak

2007.08.21. 08:34 - alföldi merlot

Augusztus 20-án kiderült, hogy az állam is szereti a jó bort, és méltányolja azok munkáját, akiknek köszönheti. Az elismerések odaítélésekor láthatóan ügyeltek a borvidékek közötti igazságos elosztásra, de Tokaj valahogy lemaradt. Az újdonsült lovegkeresztesek: Bock József…

Olvasson még

Címkék: híradó szekszárd somló györgykovács eger lőrincz györgy villány takler sopron weninger bock díj

Szólj hozzá!

Kékfrankosmaraton XI.

Ráspi, Szt. Gaál, Vesztergombi, Jandl, Tringa

2007.08.07. 17:32 - alföldi merlot

A kékfrankosmaraton ezúttal dupla számmal jelentkezik, és ez főleg Jandlék kontóját terheli. Ráspi most is hozta a formáját, azaz formát bontott. Szent Gaáléktól egy hiperérlelt, válogatott kékfrankost szereztem be, amihez ajándék fejtörőt kaptam. Vesztergombiék alapfrankosa…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos 2004 ötpontos kétpontos kékfrankos vesztergombi ráspi sopron jandl szent gaál tringa

9 komment

A napisten tuttifruttija

Ráspi Mithras 2006

2007.07.26. 08:12 - Műtannin

Mithras vagy Mythras Indiából elszármazott, előbb perzsává, majd rómaivá lett napisten, kis keresztényellenes éllel, mint Barangó a Tilosban, később meg már majdhogynem keresztény (gyanúsan közeli időpontra esik a születésnapja Jézuséhoz, például), egy fertőrákosi…

Olvasson még

Címkék: 2006 ráspi sopron

8 komment

Ünneplős hétvégék

XVI. Soproni Borünnep

2007.06.07. 20:00 - Weér Yvo

Most jó lenni alkesznek: országszerte egyik borünnep a másik után. Fesztivál Szegeden, gurmékodás Budán, bországgyűlés a ligetben (már szárítom a torkomat). Legutóbb Sopronban ünnepkedhettem, ugyanis meglátogattam a XVI. Soproni Borünnepet. Kis borvidék, kis város, kis főtér,…

Olvasson még

Címkék: ráspi sopron weninger jandl pfneiszl lővér pince vinex luka enikő taschner ínyes sajtmanufaktúra

4 komment

Nem reprezentatív minta

Pillanatkép a középosztályról

2007.05.22. 10:25 - alföldi merlot

Régóta szerettem volna olyan kóstolót szervezni, ahol műkedvelő barátaim arcáról leolvashatom, mit szólnak az itthon kapható külföldi vörösborokhoz. Létezik-e valamiféle titkos korrespondencia, ami a magyar szájhoz magyar bort rendel. És egy olyat is, amiből kiderül, hogy három…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás ausztrália 2003 vörös shiraz szekszárd négypontos hatpontos merlot 2004 ötpontos hárompontos villány cabernet franc zweigelt vesztergombi vylyan cabernet sauvignon sopron weninger mátraalja burgenland sangiovese penfolds heinrich németh attila günzer mayer falesco

12 komment

Közszolgálati rozéteszt

Összalkoholista küzdelem a rózsaszínnel

2007.04.25. 18:36 - Az Alkoholisták

Kinek van kedve húsz rozét végigkóstolni? Senkinek, nyilván, de a művelt alkoholisták csakis a közönségnek élnek. Ha erre van igény, hát legyen rozé. Márpedig van erre igény, ezt mutatják a borkereskedők eladási listái, amelyeket ilyentájban rendre rozék vezetnek. És mutatják…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás alföld szekszárd négypontos dúzsi ötpontos kétpontos kalifornia eger hárompontos orsolya villány takler vesztergombi vylyan ráspi sopron rozé konyári egypontos frittmann st andrea mátraalja burgenland vida weninger gere siller csányi bárdos és fia kaiser garten köpcös eagle creek tüske balla géza dél balaton ménes

42 komment

Kallódó kékfrankosok

Weninger vs. Weninger 1-0 és más érdekességek

2007.04.22. 23:20 - Albert gazda

Az elmúlt pár hónapban kóstoltam-ittam jó néhány kékfrankost, mondhatni, műsoron kívül, véletlenszerűen, egyszer egyet, aztán a másikat, végül a sokadikat. A lényeg, hogy gyűltek a tapasztalatok, és bár nem elemeztem agyba-főbe őket – egyikről sem írtam…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos eger hárompontos gere attila villány kékfrankos vesztergombi tóth istván sopron weninger jandl vincze demeter csaba mittelburgenland

9 komment

Irsai Zarathustra

Ráspi Fertőrákosi Irsai Olivér 2006

2007.04.10. 19:47 - Műtannin

Az elejét bő lére eresztem, aztán majd beforralom. Horváth Ráspi Józseffel körülbelül hat (vagy hét) éve találkoztam először, akkor még nem sejtettem, hogy. Népesebb társasággal tévedtünk be híres fertőrákosi éttermébe, hogy ottan aztán olyasmiket tapasztaljunk, amiket…

Olvasson még

Címkék: 2006 négypontos ráspi sopron irsai olivér

7 komment

Vándorcirkusz világszámmal

Cabernet sauvignon-remix

2007.03.28. 18:57 - alföldi merlot

A Cabernet Brothers hazai népszerűsége a kilencvenes évek második felében tetőzött, aztán elváltak útjaik, a franc maradt a porondon, durva árakkal, a sauvignon szopóágra került. A sauvignont a sznobtőzsdén most annyira mélyen jegyzik, hogy André Kosztolany vélhetően már…

Olvasson még

Címkék: chile kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos 2002 2004 ötpontos kétpontos hárompontos gere attila villány hétpontos vesztergombi nyolcpontos bagueri szlovénia vylyan cabernet sauvignon sopron 2001 toszkána jandl bulgária carson kajmád chateau de soleil carmen nativa felsina

9 komment

A Sideways meg bekaphatja

Merlot-vakteszt a Monarchiánál

2007.03.22. 19:57 - BOB

Nem divat mostanában a merlot. A Sideways ütötte sebek lassan gyógyulnak, a cabernet-őrületből pinot noir- és syrah-őrületbe esik a hazai vörösborissza, a merlot meg csak úgy van, csendesen, visszafogottan, mint a sarokba dobott lódenkabát. Néha villant belőle egy…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 szekszárd négypontos hatpontos merlot 2002 2004 ötpontos eger villány monarchia románia vesztergombi tóth istván sopron weninger 1999 thummerer újvilág jt kiss gábor

8 komment

Kékfrankosmaraton IX.

Weninger 2005 & Lővér Balfi Présház 2002

2007.03.06. 18:02 - alföldi merlot

Tömény balfi terroir csikófogakkal. Vajon tényleg úgy működik a szőlő, mint a vájár, a csille meg a bányaló? Aztán egy másik balfi, a présház mellől, amelytől semmit nem vártam, és majdnem mindent megkaptam. Végül mit keres a Fertő-tó mentén az áltengeri szél, és miért…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös hatpontos 2002 ötpontos kékfrankos sopron weninger lővér pince

5 komment

Kelet-Közép-Európa

Nemzetköz albánnal, románnal, osztrákkal, magyarral

2007.01.29. 19:07 - Albert gazda

Albán merlot egyenest egy tiranai vinotékából, fekete leányka Romániából, tökéletesre érett zöldveltelini Wachauból, és hogy Magyarország se maradjon ki a régióból, Horváth Ráspi József Máté Cuvée-je ráadásnak. Nemzetközi leszek módfelett.Sara Merlot Vere E Kuqe,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös fehér négypontos merlot 2004 kétpontos hétpontos cuvée wachau ráspi sopron sara halewood feteasca neagra knoll zöldveltelini

17 komment

A kékfrankosok és a vegyes szájíz

Hogyan ajándékozta meg barátait Művelődő és párja?

2007.01.15. 17:37 - Az Alkoholisták

Drága olvasónk és őshozzászólónk, Művelődő barátaival karöltve szakajtónyi kékfrankossal iparkodott bearanyozni karácsonyát. Aztán azt gondolták, érdemes lehet közreadni tanulságos tapasztalataikat. Nem zárkóztunk el ez elől, annak ellenére, hogy van jó kis saját…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos hatpontos dúzsi 2002 2004 ötpontos kétpontos eger dél-balaton 2000 hárompontos gere attila villány takler kékfrankos hétpontos vesztergombi nyolcpontos sebestyén tóth istván sopron weninger malatinszky konyári dula szőke feind fekete pince

15 komment

Két üveggel egyszerre

Életem legjobb sauvignon blanc-ja és más fehérek

2007.01.06. 12:41 - Albert gazda

Karácsony előtt, közben, után kifehéredtem megint. Ünnepkor a zember nyilván olyan borokat vesz elő, amelyeket szeret, vagy amelyektől sokat remél. Ha innét nézem, végső soron felemás volt a felhozatal. Bizonyos előzmények alapján legalábbis sokkal több 7-8 pontos…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint badacsony muscat ottonel hétpontos leányka wachau lagler nyolcpontos sauvignon blanc ráspi sopron szeremley 2001 weninger degenfeld nobilis pinot blanc demeter zoltán

6 komment

Franz és a furmint

Királyudvar Furmint 2005, Weninger CF–M 2003

2006.12.21. 22:58 - Albert gazda

Ifjabb Franz azt mondta nekem nemrég – pontosabban a Tonellának –, hogy szeretne a mostaninál jóval több fehérbort készíteni, mert fölöttébb alkalmasnak sejlik erre a Soproni borvidék, amely Rusztra emlékeztet adottságilag. Ezért furmintot fog telepíteni. Ez még nem…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 vörös fehér merlot tokaj furmint hétpontos cabernet franc sopron királyudvar weninger

5 komment · 2 trackback

Az év utolsó előtti nagy kóstolója

Zwack Open 2006 Tél

2006.12.10. 20:07 - csite

2006 valószínűsíthetően utolsó nagyobb borkóstoló rendezvényét tartották a Dandár utcai múzeumban. A Zwack-válogatott tagjai közül személyesen képviseltette magát Bukolyi László, Losonci Bálint, Mészáros László, Ráspi Horváth József, Zwack Izabella. Ezenkívül…

Olvasson még

Címkék: vörös kadarka fehér olaszrizling tokaj disznókő furmint eger pinot noir bikavér sauvignon blanc gróf buttler ráspi sopron dobogó mátra rozé helszíni szemle zwack losonci sula lisicza cirfandli solamen irsai olivér nagy-eged viognier

4 komment

Heten, mint a vörösök

Öt borvidék, hat évjárat

2006.11.26. 20:33 - Albert gazda

Múltkor fehér, most vörös tapasztalataim és benyomásaim gyűltek össze bőséggel, jókor, hiszen ez a hét sokkal inkább frissességről, gyümölcsökről és ásványosságról szólt, mint rubinról, hordóról és feketeribizliről, animáliákról nem is beszélve. A porondon három…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 vörös szekszárd négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos eger villány takler pók tamás pinot noir kékfrankos bikavér vesztergombi sopron 2001 portugieser 1999 tiffán buttler pfneiszl etyeki kúria etyek küvé

17 komment · 1 trackback

Szárnyaló leányka, álmatag Hemina és kis fehér tyúk

Ráspi, Pannonhalmi Apátság, Vieilles Ferme

2006.11.24. 17:02 - alföldi merlot

Az intrika mint terroir, avagy Fertőrákoson virágzik a leányka. Pietizmus vagy feszültség hajtja a jó borászt? Az apátok lukra futottak: mérték helyett zsíros túlkapás. Végül a gall tyúk, aki visszahozott a ló túloldaláról.Ráspi Leányka 2005Nem tudom, hogy azok, akik Ráspit…

Olvasson még

Címkék: 2005 négypontos hárompontos hétpontos ráspi sopron pannonhalmi apátsági pince pannonhalma rhone

34 komment

A tiszta tizenkilenc

Előelőkóstoló a Terroir Clubban

2006.11.20. 16:50 - Albert gazda

Örvendezhetnek a terroirbuzik és a dűlőfaggatók, a mozgékony Kató Andrásnak, akit például a Borbarátból és a Monarchiából ismerünk, és két darab Varga Sándornak – meg nem borból gyűjtött pénzüknek – köszönhetően pillanatokon belül nyitik a Terroir Club…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj 2000 joly hétpontos nyolcpontos szlovénia ráspi sopron királyudvar 2001 piemont terroir kóstoló eymann hollóvár huet demeter escaravailles urbajs bott-bodó leon barral cascina degli ulivi frick comte armand princic radikon villeneuve cotar pfalz vouvray savennieres rhone languedoc elzász pommard collio chateauneuf du pape

20 komment